Мой здоровый рацион

Рецепт грибы маринованые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты грибы маринованые

Вода, водопроводная, питьевая 1500 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Сахар-песок 30 г
Уксус яблочный 95 г
Масло подсолнечное 95 г
Шампиньоны 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибы маринованые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.3 ккал 1684 ккал 3% 6% 3348 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.6% 7600 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 15.9% 1244 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 1.2% 15643 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.9% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 8% 2498 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 11.1% 1800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 18.7% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 1.2% 18182 г
Витамин В9, фолаты 6.682 мкг 400 мкг 1.7% 3.4% 5986 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 3.4% 5769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.884 мг 15 мг 12.6% 25% 796 г
Витамин РР, НЭ 1.2472 мг 20 мг 6.2% 12.3% 1604 г
Макроэлементы
Калий, K 121.27 мг 2500 мг 4.9% 9.7% 2062 г
Кальций, Ca 7.33 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 13643 г
Магний, Mg 4.47 мг 400 мг 1.1% 2.2% 8949 г
Натрий, Na 435.3 мг 1300 мг 33.5% 66.6% 299 г
Сера, S 2 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 6.8% 2974 г
Хлор, Cl 670.27 мг 2300 мг 29.1% 57.9% 343 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.112 мг 18 мг 0.6% 1.2% 16071 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 5.4% 3741 г
Кобальт, Co 3.508 мкг 10 мкг 35.1% 69.8% 285 г
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 1.4% 15038 г
Медь, Cu 10.04 мкг 1000 мкг 1% 2% 9960 г
Молибден, Mo 1.893 мкг 70 мкг 2.7% 5.4% 3698 г
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 50.69 мкг 4000 мкг 1.3% 2.6% 7891 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 11.5% 1724 г
Цинк, Zn 0.0774 мг 12 мг 0.6% 1.2% 15504 г

Энергетическая ценность грибы маринованые составляет 50,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».