| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 200 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 500 г |
| Мексиканская смесь [4 сезона] | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
крупа:вода - 1:2
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1933 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.1% | 2815 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.8% | 6222 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 9.1% | 1266 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.3% | 1111 г |
| Вода | 48.5 г | 2273 г | 2.1% | 2.4% | 4687 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.927 мг | 5 мг | 18.5% | 21.2% | 539 г |
| бета Криптоксантин | 0.089 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.38 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 15.78 мг | 500 мг | 3.2% | 3.7% | 3169 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 2.5% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 5.9% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.506 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6148 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.27 мг | 90 мг | 13.6% | 15.6% | 733 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.224 мкг | 50 мкг | 4.4% | 5.1% | 2248 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8744 мг | 20 мг | 4.4% | 5.1% | 2287 г |
| Ниацин | 0.599 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.39 мг | 2500 мг | 2.4% | 2.8% | 4209 г |
| Кальций, Ca | 13.73 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7283 г |
| Кремний, Si | 229.842 мг | 30 мг | 766.1% | 879.6% | 13 г |
| Магний, Mg | 22.42 мг | 400 мг | 5.6% | 6.4% | 1784 г |
| Натрий, Na | 114.09 мг | 1300 мг | 8.8% | 10.1% | 1139 г |
| Сера, S | 11.62 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8606 г |
| Фосфор, P | 60.1 мг | 800 мг | 7.5% | 8.6% | 1331 г |
| Хлор, Cl | 190.61 мг | 2300 мг | 8.3% | 9.5% | 1207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.443 мг | 18 мг | 2.5% | 2.9% | 4063 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 1.321 мкг | 10 мкг | 13.2% | 15.2% | 757 г |
| Марганец, Mn | 0.684 мг | 2 мг | 34.2% | 39.3% | 292 г |
| Медь, Cu | 109.89 мкг | 1000 мкг | 11% | 12.6% | 910 г |
| Молибден, Mo | 5.255 мкг | 70 мкг | 7.5% | 8.6% | 1332 г |
| Никель, Ni | 9.564 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.713 мкг | 55 мкг | 6.8% | 7.8% | 1481 г |
| Фтор, F | 14.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26864 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 0.3379 мг | 12 мг | 2.8% | 3.2% | 3551 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.171 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.268 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами (+) составляет 87,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».