Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосововые кубики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосововые кубики

Кокосовая мука Nutiva 20 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 30 г
Масло кокосовое 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосововые кубики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 714.3 ккал 1684 ккал 42.4% 5.9% 236 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 1% 1382 г
Жиры 73.2 г 56 г 130.7% 18.3% 77 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 0.7% 2086 г
Пищевые волокна 12.5 г 20 г 62.5% 8.7% 160 г
Вода 1 г 2273 г 227300 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 0.4% 3600 г
Витамин В4, холин 11.05 мг 500 мг 2.2% 0.3% 4525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 1.1% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 1% 1333 г
Витамин В9, фолаты 4.5 мкг 400 мкг 1.1% 0.2% 8889 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.1% 12000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 0.5% 2632 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3015 мг 20 мг 1.5% 0.2% 6633 г
Макроэлементы
Калий, K 271.5 мг 2500 мг 10.9% 1.5% 921 г
Кальций, Ca 14 мг 1000 мг 1.4% 0.2% 7143 г
Магний, Mg 45 мг 400 мг 11.3% 1.6% 889 г
Натрий, Na 27.7 мг 1300 мг 2.1% 0.3% 4693 г
Фосфор, P 104 мг 800 мг 13% 1.8% 769 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.66 мг 18 мг 9.2% 1.3% 1084 г
Марганец, Mn 1.3715 мг 2 мг 68.6% 9.6% 146 г
Медь, Cu 398 мкг 1000 мкг 39.8% 5.6% 251 г
Селен, Se 9.25 мкг 55 мкг 16.8% 2.4% 595 г
Цинк, Zn 1.005 мг 12 мг 8.4% 1.2% 1194 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.039 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 0.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 50 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 63.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.21 г ~
8:0 Каприловая 5.006 г ~
10:0 Каприновая 4.228 г ~
12:0 Лауриновая 30.938 г ~
14:0 Миристиновая 11.491 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.641 г ~
18:0 Стеариновая 1.952 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.724 г min 16.8 г 28.1% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 4.724 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.062 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.062 г ~

Энергетическая ценность Кокосововые кубики составляет 714,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».