Мой здоровый рацион

Рецепт Какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Какао

Банан 70 г
Какао-порошок 25 г
Мед пчелиный 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84 ккал 1684 ккал 5% 6% 2005 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.5% 2171 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.3% 2800 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 6.7% 1780 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 29.8% 400 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.9% 2991 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 1% 12500 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.1% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.9% 4186 г
Витамин В4, холин 3.35 мг 500 мг 0.7% 0.8% 14925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 6.9% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 10.6% 1124 г
Витамин В9, фолаты 9.634 мкг 400 мкг 2.4% 2.9% 4152 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 4.6% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8671 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1561 мг 20 мг 5.8% 6.9% 1730 г
Макроэлементы
Калий, K 304.61 мг 2500 мг 12.2% 14.5% 821 г
Кальций, Ca 21.22 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4713 г
Магний, Mg 66.8 мг 400 мг 16.7% 19.9% 599 г
Натрий, Na 13.1 мг 1300 мг 1% 1.2% 9924 г
Сера, S 10.29 мг 1000 мг 1% 1.2% 9718 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 13.5% 886 г
Хлор, Cl 5.02 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 45817 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.927 мг 18 мг 16.3% 19.4% 615 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Марганец, Mn 0.6587 мг 2 мг 32.9% 39.2% 304 г
Медь, Cu 558.05 мкг 1000 мкг 55.8% 66.4% 179 г
Молибден, Mo 6.829 мкг 70 мкг 9.8% 11.7% 1025 г
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16129 г
Фтор, F 84.29 мкг 4000 мкг 2.1% 2.5% 4746 г
Цинк, Zn 0.9217 мг 12 мг 7.7% 9.2% 1302 г

Энергетическая ценность Какао составляет 84 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».