| Яичный белок куриный (Запекание) | 90 г |
| Сахар песок | 110 г |
| Фундук | 75 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 20 г |
| Вода | 44 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Фундук (Жарка) | 50 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 55 г |
| Сахар песок | 99 г |
| Яичный желток куриный | 43 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 190 г |
| Яичный белок куриный | 17 г |
| Вода | 7 г |
| Шоколад горький | 70 г |
| Коньяк ординарный «три звездочки» | 25 г |
| Вода | 61 г |
| Сахар песок | 103 г |
| Какао-порошок | 35 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 70 г |
| Желатин пищевой | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 396.9 ккал | 1684 ккал | 23.6% | 5.9% | 424 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 1.7% | 1490 г |
| Жиры | 25.8 г | 56 г | 46.1% | 11.6% | 217 г |
| Углеводы | 34.5 г | 219 г | 15.8% | 4% | 635 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 2.8% | 909 г |
| Вода | 31.4 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7239 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.7 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.7 мкг | 900 мкг | 17.6% | 4.4% | 567 г |
| Ретинол | 0.145 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 0.4% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 0.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 1.7% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 40.15 мг | 500 мг | 8% | 2% | 1245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 1.6% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 1.3% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.956 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.6% | 4466 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 0.8% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.546 мкг | 10 мкг | 5.5% | 1.4% | 1832 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.553 мг | 15 мг | 17% | 4.3% | 588 г |
| Витамин Н, биотин | 2.905 мкг | 50 мкг | 5.8% | 1.5% | 1721 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5153 мг | 20 мг | 7.6% | 1.9% | 1320 г |
| Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.88 мг | 2500 мг | 7% | 1.8% | 1430 г |
| Кальций, Ca | 45.78 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.2% | 2184 г |
| Кремний, Si | 0.069 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Магний, Mg | 40.91 мг | 400 мг | 10.2% | 2.6% | 978 г |
| Натрий, Na | 26.54 мг | 1300 мг | 2% | 0.5% | 4898 г |
| Сера, S | 48.81 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.2% | 2049 г |
| Фосфор, P | 95.3 мг | 800 мг | 11.9% | 3% | 839 г |
| Хлор, Cl | 29.32 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.3% | 7844 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.722 мг | 18 мг | 9.6% | 2.4% | 1045 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.4% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 2.334 мкг | 10 мкг | 23.3% | 5.9% | 428 г |
| Марганец, Mn | 0.466 мг | 2 мг | 23.3% | 5.9% | 429 г |
| Медь, Cu | 138.32 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 3.5% | 723 г |
| Молибден, Mo | 1.265 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.5% | 5534 г |
| Никель, Ni | 0.038 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.457 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.2% | 12035 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.3% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.4302 мг | 12 мг | 3.6% | 0.9% | 2789 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.31 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 32.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.376 г | ~ | |||
| Валин | 0.211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.612 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.136 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.118 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.309 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.396 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.281 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.404 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.231 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.091 г | min 16.8 г | 60.1% | 15.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.426 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.881 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.87 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Киев составляет 396,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».