Мой здоровый рацион

Рецепт какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты какао

Какао смесь, НЕСТЛЕ, Hot Cocoa Mix Rich Chocolate с Маршмэллоу 10 г
Молоко топленое 4,0% жирности (Кипячение) 100 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.8% 3800 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9.2% 1600 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 5.3% 2808 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.5% 10000 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 5.6% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 3.5% 4225 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.2% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 6.5% 2250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.6% 23077 г
Витамин РР, НЭ 0.5161 мг 20 мг 2.6% 3.8% 3875 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.19 мг 2500 мг 3.8% 5.6% 2654 г
Кальций, Ca 80.23 мг 1000 мг 8% 11.7% 1246 г
Магний, Mg 8.45 мг 400 мг 2.1% 3.1% 4734 г
Натрий, Na 84.16 мг 1300 мг 6.5% 9.5% 1545 г
Сера, S 19.03 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5255 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 10.4% 1418 г
Хлор, Cl 0.45 мг 2300 мг 511111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Железо, Fe 0.176 мг 18 мг 1% 1.5% 10227 г
Марганец, Mn 0.0005 мг 2 мг 400000 г
Медь, Cu 0.19 мкг 1000 мкг 526316 г
Олово, Sn 8.39 мкг ~
Стронций, Sr 10.97 мкг ~
Фтор, F 32.26 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 12399 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г

Энергетическая ценность какао составляет 68,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».