Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное «Эклер».. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное «Эклер».

Банан 70 г
Миндаль 100 г
Мед пчелиный 10 г
Какао-порошок 25 г
Вода 36 г
Корица, молотая 2 г
Кардамон 2 г
Мускатный орех, молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное «Эклер».".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.1 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 518 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 4.3% 717 г
Жиры 23.8 г 56 г 42.5% 13.1% 235 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 2.4% 1281 г
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 12.3% 250 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.5% 5828 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.2% 12329 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 2.6% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 5.1% 598 г
Витамин В4, холин 24.03 мг 500 мг 4.8% 1.5% 2081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 1.6% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 4.2% 730 г
Витамин В9, фолаты 24.854 мкг 400 мкг 6.2% 1.9% 1609 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 1.3% 2400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.122 мг 15 мг 67.5% 20.8% 148 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.4999 мг 20 мг 17.5% 5.4% 571 г
Макроэлементы
Калий, K 571.03 мг 2500 мг 22.8% 7% 438 г
Кальций, Ca 139.68 мг 1000 мг 14% 4.3% 716 г
Магний, Mg 153.74 мг 400 мг 38.4% 11.8% 260 г
Натрий, Na 15.04 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8644 г
Сера, S 80.35 мг 1000 мг 8% 2.5% 1245 г
Фосфор, P 270.1 мг 800 мг 33.8% 10.4% 296 г
Хлор, Cl 19.6 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11735 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.335 мг 18 мг 24.1% 7.4% 415 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16854 г
Кобальт, Co 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 83333 г
Марганец, Mn 1.7152 мг 2 мг 85.8% 26.4% 117 г
Медь, Cu 533.84 мкг 1000 мкг 53.4% 16.4% 187 г
Молибден, Mo 5.668 мкг 70 мкг 8.1% 2.5% 1235 г
Селен, Se 1.334 мкг 55 мкг 2.4% 0.7% 4123 г
Фтор, F 80.89 мкг 4000 мкг 2% 0.6% 4945 г
Цинк, Zn 1.716 мг 12 мг 14.3% 4.4% 699 г

Энергетическая ценность Пирожное «Эклер». составляет 325,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».