Мой здоровый рацион

Рецепт салат с соленым огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с соленым огурцом

Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Яичный белок куриный 100 г
Яичный желток куриный 17 г
Помидоры (томаты) 100 г
Йогурт 3,2% жирности 50 г
Масло льняное 13 г
Капуста пекинская 50 г
Огурец маринованный 50 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с соленым огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.2 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2049 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 13.5% 905 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.7% 1244 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.1% 11526 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.5% 2706 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120 мкг 900 мкг 13.3% 16.2% 750 г
бета Каротин 0.403 мг 5 мг 8.1% 9.9% 1241 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 12.7% 963 г
Витамин В4, холин 58.93 мг 500 мг 11.8% 14.4% 848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 11.3% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 10.8% 1130 г
Витамин В9, фолаты 13.314 мкг 400 мкг 3.3% 4% 3004 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 10% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 10.15 мг 90 мг 11.3% 13.7% 887 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 3.3% 3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 2.1% 5837 г
Витамин Н, биотин 5.831 мкг 50 мкг 11.7% 14.2% 857 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 16.8% 727 г
Витамин РР, НЭ 3.1255 мг 20 мг 15.6% 19% 640 г
Макроэлементы
Калий, K 188.84 мг 2500 мг 7.6% 9.2% 1324 г
Кальций, Ca 41.07 мг 1000 мг 4.1% 5% 2435 г
Магний, Mg 23.51 мг 400 мг 5.9% 7.2% 1701 г
Натрий, Na 58.12 мг 1300 мг 4.5% 5.5% 2237 г
Сера, S 90.54 мг 1000 мг 9.1% 11.1% 1104 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 10.8% 1128 г
Хлор, Cl 82.96 мг 2300 мг 3.6% 4.4% 2772 г
Микроэлементы
Бор, B 24 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 6.1% 2016 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 4.5% 2708 г
Кобальт, Co 5.315 мкг 10 мкг 53.2% 64.7% 188 г
Марганец, Mn 0.0655 мг 2 мг 3.3% 4% 3053 г
Медь, Cu 65.05 мкг 1000 мкг 6.5% 7.9% 1537 г
Молибден, Mo 4.488 мкг 70 мкг 6.4% 7.8% 1560 г
Селен, Se 0.385 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14286 г
Фтор, F 33.33 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12001 г
Хром, Cr 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 10.3% 1176 г
Цинк, Zn 0.7216 мг 12 мг 6% 7.3% 1663 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с соленым огурцом составляет 82,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов