Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет легкий (печень куриная с тыквой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет легкий (печень куриная с тыквой)

Курица, печень всех видов, сырые 60 г
Тыква 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 15 г
Соевый, соус, из сои и пшеницы, (shoyu) японское слово, обозначающее соевый соус 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет легкий (печень куриная с тыквой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 11% 1490 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.1% 4000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 5.1% 3269 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.8% 1111 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 6.1% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 884.9 мкг 900 мкг 98.3% 161.1% 102 г
Ретинол 0.705 мг ~
альфа Каротин 2.357 мкг ~
бета Каротин 1.083 мг 5 мг 21.7% 35.6% 462 г
бета Криптоксантин 2.357 мкг ~
Ликопин 8.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 13.8% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.432 мг 1.8 мг 24% 39.3% 417 г
Витамин В4, холин 41.98 мг 500 мг 8.4% 13.8% 1191 г
Витамин В5, пантотеновая 1.627 мг 5 мг 32.5% 53.3% 307 г
Витамин В6, пиридоксин 0.291 мг 2 мг 14.6% 23.9% 687 г
Витамин В9, фолаты 137.482 мкг 400 мкг 34.4% 56.4% 291 г
Витамин В12, кобаламин 3.553 мкг 3 мкг 118.4% 194.1% 84 г
Витамин C, аскорбиновая 9.55 мг 90 мг 10.6% 17.4% 942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 5.7% 2879 г
гамма Токоферол 0.066 мг ~
Витамин Н, биотин 1.071 мкг 50 мкг 2.1% 3.4% 4669 г
Витамин РР, НЭ 2.8702 мг 20 мг 14.4% 23.6% 697 г
Ниацин 0.411 мг ~
Бетаин 4.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.45 мг 2500 мг 8.8% 14.4% 1134 г
Кальций, Ca 22.95 мг 1000 мг 2.3% 3.8% 4357 г
Магний, Mg 22.3 мг 400 мг 5.6% 9.2% 1794 г
Натрий, Na 117.23 мг 1300 мг 9% 14.8% 1109 г
Сера, S 17.57 мг 1000 мг 1.8% 3% 5692 г
Фосфор, P 102 мг 800 мг 12.8% 21% 784 г
Хлор, Cl 17.48 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 13158 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.431 мг 18 мг 13.5% 22.1% 740 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14423 г
Кобальт, Co 0.982 мкг 10 мкг 9.8% 16.1% 1018 г
Марганец, Mn 0.306 мг 2 мг 15.3% 25.1% 654 г
Медь, Cu 258.88 мкг 1000 мкг 25.9% 42.5% 386 г
Селен, Se 11.709 мкг 55 мкг 21.3% 34.9% 470 г
Фтор, F 63.84 мкг 4000 мкг 1.6% 2.6% 6266 г
Цинк, Zn 0.9252 мг 12 мг 7.7% 12.6% 1297 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.409 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.593 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.384 г min 16.8 г 2.3% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.358 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Паштет легкий (печень куриная с тыквой) составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».