| Свинина, вырезка (Варка без слива) | 450 г |
| Вода | 500 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 100 г |
| Лук жареный по 2-56 | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Maggi Приправа Букет приправ для курицы | 10 г |
| Хмели-сунели | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1940 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 13.6% | 844 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 8.2% | 1400 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.6% | 2500 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2870 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.4 мкг | 900 мкг | 23.7% | 27.3% | 422 г |
| бета Каротин | 1.281 мг | 5 мг | 25.6% | 29.5% | 390 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.8% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 34.87 мг | 500 мг | 7% | 8.1% | 1434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 5.3% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 8.1% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.906 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.6% | 20986 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 1.4% | 8036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.474 мг | 15 мг | 3.2% | 3.7% | 3165 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9144 мг | 20 мг | 14.6% | 16.8% | 686 г |
| Ниацин | 1.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.83 мг | 2500 мг | 6.3% | 7.3% | 1584 г |
| Кальций, Ca | 17.48 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 5721 г |
| Магний, Mg | 22.08 мг | 400 мг | 5.5% | 6.3% | 1812 г |
| Натрий, Na | 360.4 мг | 1300 мг | 27.7% | 31.9% | 361 г |
| Сера, S | 104.09 мг | 1000 мг | 10.4% | 12% | 961 г |
| Фосфор, P | 95.1 мг | 800 мг | 11.9% | 13.7% | 841 г |
| Хлор, Cl | 454.96 мг | 2300 мг | 19.8% | 22.8% | 506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 5.6% | 2039 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 2.3% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 3.827 мкг | 10 мкг | 38.3% | 44.1% | 261 г |
| Марганец, Mn | 0.0159 мг | 2 мг | 0.8% | 0.9% | 12579 г |
| Медь, Cu | 46.9 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 5.4% | 2132 г |
| Молибден, Mo | 6.839 мкг | 70 мкг | 9.8% | 11.3% | 1024 г |
| Никель, Ni | 5.718 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.87 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.4% | 4769 г |
| Хром, Cr | 6.28 мкг | 50 мкг | 12.6% | 14.5% | 796 г |
| Цинк, Zn | 0.9666 мг | 12 мг | 8.1% | 9.3% | 1241 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.383 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Подлива из свинины составляет 86,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».