Мой здоровый рацион

Рецепт Курица запеченая с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица запеченая с сыром

Курица, 2 категории 950 г
Сыр пошехонский 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица запеченая с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.1 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 26.4 г 76 г 34.7% 16.2% 288 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 9.9% 471 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.2% 3795 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 3.3% 1426 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 4.9% 957 г
Витамин В4, холин 82.71 мг 500 мг 16.5% 7.7% 605 г
Витамин В6, пиридоксин 0.682 мг 2 мг 34.1% 15.9% 293 г
Витамин В9, фолаты 6.482 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6171 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5435 г
Витамин РР, НЭ 15.5741 мг 20 мг 77.9% 36.4% 128 г
Ниацин 8.739 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.29 мг 2500 мг 11.1% 5.2% 898 г
Кальций, Ca 126 мг 1000 мг 12.6% 5.9% 794 г
Магний, Mg 28.24 мг 400 мг 7.1% 3.3% 1416 г
Натрий, Na 179.35 мг 1300 мг 13.8% 6.4% 725 г
Сера, S 235.41 мг 1000 мг 23.5% 11% 425 г
Фосфор, P 280.1 мг 800 мг 35% 16.3% 286 г
Хлор, Cl 86.06 мг 2300 мг 3.7% 1.7% 2673 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.894 мг 18 мг 10.5% 4.9% 950 г
Йод, I 6.71 мкг 150 мкг 4.5% 2.1% 2235 г
Кобальт, Co 13.412 мкг 10 мкг 134.1% 62.6% 75 г
Марганец, Mn 0.0224 мг 2 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Медь, Cu 89.41 мкг 1000 мкг 8.9% 4.2% 1118 г
Фтор, F 145.29 мкг 4000 мкг 3.6% 1.7% 2753 г
Хром, Cr 10.06 мкг 50 мкг 20.1% 9.4% 497 г
Цинк, Zn 2.3024 мг 12 мг 19.2% 9% 521 г
Незаменимые аминокислоты 1.008 г ~
Аргинин* 1.604 г ~
Валин 1.252 г ~
Гистидин* 0.689 г ~
Изолейцин 1.032 г ~
Лейцин 2.242 г ~
Лизин 2.066 г ~
Метионин 0.72 г ~
Метионин + Цистеин 0.96 г ~
Треонин 1.173 г ~
Триптофан 0.443 г ~
Фенилаланин 1.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.109 г ~
Заменимые аминокислоты 1.774 г ~
Аланин 1.383 г ~
Аспарагиновая кислота 2.296 г ~
Гидроксипролин 0.19 г ~
Глицин 1.823 г ~
Глутаминовая кислота 4.526 г ~
Пролин 1.338 г ~
Серин 1.205 г ~
Тирозин 0.976 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.576 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.604 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.448 г min 16.8 г 26.5% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.581 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.699 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.833 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.643 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.101 г ~

Энергетическая ценность Курица запеченая с сыром составляет 214,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».