Мой здоровый рацион

Калорийность Фарш "домашний" свинина-говядина "Лента". Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш "домашний" свинина-говядина "Лента"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 552 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 4.8% 691 г
Жиры 29 г 56 г 51.8% 17% 193 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.3% 10429 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.6% 1250 г
Вода 146.1 г 2273 г 6.4% 2.1% 1556 г
Органические кислоты 44.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 1.4% 2250 г
Ретинол 0.04 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 3.6% 900 г
Витамин В4, холин 107.7 мг 500 мг 21.5% 7% 464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.8 мг 5 мг 16% 5.2% 625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.6 мг 2 мг 30% 9.8% 333 г
Витамин В9, фолаты 15.1 мкг 400 мкг 3.8% 1.2% 2649 г
Витамин В12, кобаламин 4 мкг 3 мкг 133.3% 43.7% 75 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 0.8% 4091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.1 мг 15 мг 14% 4.6% 714 г
Витамин Н, биотин 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 3.1% 1042 г
Витамин РР, НЭ 10.593 мг 20 мг 53% 17.4% 189 г
Ниацин 4.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 619.4 мг 2500 мг 24.8% 8.1% 404 г
Кальций, Ca 28.3 мг 1000 мг 2.8% 0.9% 3534 г
Кремний, Si 0.05 мг 30 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Магний, Mg 42 мг 400 мг 10.5% 3.4% 952 г
Натрий, Na 124.7 мг 1300 мг 9.6% 3.1% 1043 г
Сера, S 439.4 мг 1000 мг 43.9% 14.4% 228 г
Фосфор, P 378.4 мг 800 мг 47.3% 15.5% 211 г
Хлор, Cl 798.1 мг 2300 мг 34.7% 11.4% 288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 5 мг 18 мг 27.8% 9.1% 360 г
Йод, I 13.8 мкг 150 мкг 9.2% 3% 1087 г
Кобальт, Co 13.9 мкг 10 мкг 139% 45.6% 72 г
Марганец, Mn 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.7% 1905 г
Медь, Cu 354.2 мкг 1000 мкг 35.4% 11.6% 282 г
Молибден, Mo 23 мкг 70 мкг 32.9% 10.8% 304 г
Никель, Ni 16.4 мкг ~
Олово, Sn 140.9 мкг ~
Рубидий, Rb 63 мкг ~
Селен, Se 0.07 мкг 55 мкг 0.1% 78571 г
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 121.6 мкг 4000 мкг 3% 1% 3289 г
Хром, Cr 15.5 мкг 50 мкг 31% 10.2% 323 г
Цинк, Zn 6.1561 мг 12 мг 51.3% 16.8% 195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~

Энергетическая ценность Фарш "домашний" свинина-говядина "Лента" составляет 305 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».