| Майонез «Провансаль» | 90 г |
| Вода | 102 г |
| Крахмал картофельный | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295.7 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 6% | 569 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 0.6% | 5846 г |
| Жиры | 30 г | 56 г | 53.6% | 18.1% | 187 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 0.8% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 0.9% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.4% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 6.42 мг | 500 мг | 1.3% | 0.4% | 7788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 13.433 мг | 15 мг | 89.6% | 30.3% | 112 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2246 мг | 20 мг | 1.1% | 0.4% | 8905 г |
| Ниацин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 17.69 мг | 2500 мг | 0.7% | 0.2% | 14132 г |
| Кальций, Ca | 18.85 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.6% | 5305 г |
| Магний, Mg | 6.33 мг | 400 мг | 1.6% | 0.5% | 6319 г |
| Натрий, Na | 228.19 мг | 1300 мг | 17.6% | 6% | 570 г |
| Сера, S | 0.51 мг | 1000 мг | 0.1% | 196078 г | |
| Фосфор, P | 27.6 мг | 800 мг | 3.5% | 1.2% | 2899 г |
| Хлор, Cl | 0.71 мг | 2300 мг | 323944 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.448 мг | 18 мг | 2.5% | 0.8% | 4018 г |
| Марганец, Mn | 0.0008 мг | 2 мг | 250000 г | ||
| Медь, Cu | 0.3 мкг | 1000 мкг | 333333 г | ||
| Фтор, F | 50.75 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7882 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.461 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 58.209 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.206 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.307 г | min 16.8 г | 43.5% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.245 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 17.584 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 33.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 17.57 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез провансаль лёгкий составляет 295,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».