| Орех грецкий | 105 г |
| Куриный окорочок (Варка) | 500 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Майонез «Провансаль» | 125 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 115 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 75 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 250 г |
| Карри, порошок | 2 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.9 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 619 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 8.7% | 425 г |
| Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 12.4% | 298 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 1.3% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.9% | 1250 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4163 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211.1 мкг | 900 мкг | 23.5% | 8.6% | 426 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 5.3% | 695 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.4% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 3.6% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 60.89 мг | 500 мг | 12.2% | 4.5% | 821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 3% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 2.9% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.053 мкг | 400 мкг | 3% | 1.1% | 3319 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.3% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.468 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.7% | 2137 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.534 мг | 15 мг | 23.6% | 8.7% | 424 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.293 мкг | 50 мкг | 10.6% | 3.9% | 945 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2139 мг | 20 мг | 36.1% | 13.3% | 277 г |
| Ниацин | 2.961 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.27 мг | 2500 мг | 8.7% | 3.2% | 1151 г |
| Кальций, Ca | 37.48 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.4% | 2668 г |
| Кремний, Si | 115.653 мг | 30 мг | 385.5% | 141.8% | 26 г |
| Магний, Mg | 47.82 мг | 400 мг | 12% | 4.4% | 836 г |
| Натрий, Na | 89.88 мг | 1300 мг | 6.9% | 2.5% | 1446 г |
| Сера, S | 136.64 мг | 1000 мг | 13.7% | 5% | 732 г |
| Фосфор, P | 172.8 мг | 800 мг | 21.6% | 7.9% | 463 г |
| Хлор, Cl | 46.48 мг | 2300 мг | 2% | 0.7% | 4948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.876 мг | 18 мг | 10.4% | 3.8% | 959 г |
| Йод, I | 4.57 мкг | 150 мкг | 3% | 1.1% | 3282 г |
| Кобальт, Co | 9.558 мкг | 10 мкг | 95.6% | 35.2% | 105 г |
| Литий, Li | 0.365 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5304 мг | 2 мг | 26.5% | 9.7% | 377 г |
| Медь, Cu | 171.73 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 6.3% | 582 г |
| Молибден, Mo | 12.884 мкг | 70 мкг | 18.4% | 6.8% | 543 г |
| Никель, Ni | 4.813 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.809 мкг | 55 мкг | 16% | 5.9% | 624 г |
| Фтор, F | 77.06 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.7% | 5191 г |
| Хром, Cr | 18.52 мкг | 50 мкг | 37% | 13.6% | 270 г |
| Цинк, Zn | 1.6284 мг | 12 мг | 13.6% | 5% | 737 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 743.6 г | ~ | |||
| Валин | 0.861 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.667 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.767 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.372 г | ~ | |||
| Лизин | 1.642 г | ~ | |||
| Метионин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.589 г | ~ | |||
| Треонин | 0.736 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.737 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.326 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.892 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 734.627 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.863 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.801 г | ~ | |||
| Серин | 0.72 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 36.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.843 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.037 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.23 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.761 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.831 г | min 16.8 г | 34.7% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.685 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.094 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 73.6% | 27.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.234 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный салат с грецкими орехами составляет 271,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».