| Ржаной хлеб | 300 г |
| Яйцо куриное | 170 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.6 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 646 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 4.7% | 817 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 8.1% | 475 г |
| Углеводы | 29 г | 219 г | 13.2% | 5.1% | 755 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 6.7% | 571 г |
| Вода | 47.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4816 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.7 мкг | 900 мкг | 9.7% | 3.7% | 1026 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| бета Криптоксантин | 0.595 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.143 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.282 мг | 1.5 мг | 18.8% | 7.2% | 532 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.348 мг | 1.8 мг | 19.3% | 7.4% | 517 г |
| Витамин В4, холин | 93.35 мг | 500 мг | 18.7% | 7.2% | 536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.7 мг | 5 мг | 14% | 5.4% | 714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 1.8% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 92.242 мкг | 400 мкг | 23.1% | 8.9% | 434 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 2.2% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.742 мкг | 10 мкг | 7.4% | 2.8% | 1348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.018 мг | 15 мг | 20.1% | 7.7% | 497 г |
| Витамин Н, биотин | 6.813 мкг | 50 мкг | 13.6% | 5.2% | 734 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4792 мг | 20 мг | 17.4% | 6.7% | 575 г |
| Ниацин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.1 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.2% | 1711 г |
| Кальций, Ca | 64.92 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.5% | 1540 г |
| Магний, Mg | 28.03 мг | 400 мг | 7% | 2.7% | 1427 г |
| Натрий, Na | 711.35 мг | 1300 мг | 54.7% | 21% | 183 г |
| Сера, S | 60.79 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.3% | 1645 г |
| Фосфор, P | 139.9 мг | 800 мг | 17.5% | 6.7% | 572 г |
| Хлор, Cl | 526.35 мг | 2300 мг | 22.9% | 8.8% | 437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.551 мг | 18 мг | 14.2% | 5.4% | 706 г |
| Йод, I | 6.75 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Кобальт, Co | 3.492 мкг | 10 мкг | 34.9% | 13.4% | 286 г |
| Марганец, Mn | 0.5022 мг | 2 мг | 25.1% | 9.6% | 398 г |
| Медь, Cu | 140.86 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 5.4% | 710 г |
| Молибден, Mo | 2.897 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1.6% | 2416 г |
| Селен, Se | 29.085 мкг | 55 мкг | 52.9% | 20.3% | 189 г |
| Фтор, F | 48.91 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8178 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 1.0577 мг | 12 мг | 8.8% | 3.4% | 1135 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.46 г | ~ | |||
| Валин | 0.485 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.709 г | ~ | |||
| Лизин | 0.442 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.358 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.417 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.678 г | ~ | |||
| Глицин | 0.321 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.676 г | ~ | |||
| Серин | 0.562 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 192.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.905 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.29 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.678 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.873 г | min 16.8 г | 23.1% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.562 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.8% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.37 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность гренки составляет 260,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».