Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая из хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая из хлопьев

Гречневые хлопья ясно солнышко 30 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Кипячение) 70 г
Вода, водопроводная, улучшенная 130 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахарозаменитель фит парад стевия 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая из хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.7 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2644 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.8% 2714 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.2% 3733 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 6.8% 2305 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 18.1% 870 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 5.5% 2870 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 1.3% 12500 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 5.8% 2687 г
Витамин В9, фолаты 1.472 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 27174 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин РР, НЭ 0.7752 мг 20 мг 3.9% 6.1% 2580 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.97 мг 2500 мг 1.9% 3% 5212 г
Кальций, Ca 46.83 мг 1000 мг 4.7% 7.4% 2135 г
Магний, Mg 5.24 мг 400 мг 1.3% 2% 7634 г
Натрий, Na 923.83 мг 1300 мг 71.1% 111.6% 141 г
Сера, S 4.21 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 23753 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 15.5% 1008 г
Хлор, Cl 1427.34 мг 2300 мг 62.1% 97.5% 161 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 4.7% 3364 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 3.1% 5102 г
Кобальт, Co 0.645 мкг 10 мкг 6.5% 10.2% 1550 г
Марганец, Mn 0.0075 мг 2 мг 0.4% 0.6% 26667 г
Медь, Cu 19.98 мкг 1000 мкг 2% 3.1% 5005 г
Молибден, Mo 4.206 мкг 70 мкг 6% 9.4% 1664 г
Олово, Sn 4.91 мкг ~
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16820 г
Фтор, F 22.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 18010 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 2% 7692 г
Цинк, Zn 0.1509 мг 12 мг 1.3% 2% 7952 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.554 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.134 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.353 г min 16.8 г 2.1% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Каша гречневая из хлопьев составляет 63,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».