Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с клецками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с клецками

Куриная грудка (филе) (Варка) 730 г
Вода 3449 г
Морковь, красная (Варка без слива) 146 г
Лук репчатый (Варка без слива) 217 г
Картофель (Варка без слива) 371 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 95 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 53 г
Укроп (Варка без слива) 9 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 9 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лавровый лист 5 г
Перец черный горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с клецками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.7 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4589 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 16.1% 1689 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.5% 11200 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.4% 6083 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.8% 4000 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 10.6% 2537 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.3 мкг 900 мкг 9.5% 25.9% 1055 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.416 мг 5 мг 8.3% 22.6% 1202 г
бета Криптоксантин 0.058 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.249 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.5% 7500 г
Витамин В4, холин 4.5 мг 500 мг 0.9% 2.5% 11111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 3.5% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 6.5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.526 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 15835 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.5% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 3.5% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.8% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 1.4% 18519 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.384 мкг 50 мкг 0.8% 2.2% 13021 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.2516 мг 20 мг 11.3% 30.8% 888 г
Ниацин 1.25 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.39 мг 2500 мг 4.1% 11.2% 2418 г
Кальций, Ca 12.81 мг 1000 мг 1.3% 3.5% 7806 г
Кремний, Si 0.092 мг 30 мг 0.3% 0.8% 32609 г
Магний, Mg 16.92 мг 400 мг 4.2% 11.4% 2364 г
Натрий, Na 99.51 мг 1300 мг 7.7% 21% 1306 г
Сера, S 11.47 мг 1000 мг 1.1% 3% 8718 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 12% 2299 г
Хлор, Cl 155.24 мг 2300 мг 6.7% 18.3% 1482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.3 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 15.5 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 7.4% 3750 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 16304 г
Кобальт, Co 2.532 мкг 10 мкг 25.3% 68.9% 395 г
Литий, Li 7.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.0678 мг 2 мг 3.4% 9.3% 2950 г
Медь, Cu 38.56 мкг 1000 мкг 3.9% 10.6% 2593 г
Молибден, Mo 3.304 мкг 70 мкг 4.7% 12.8% 2119 г
Никель, Ni 0.659 мкг ~
Олово, Sn 0.12 мкг ~
Рубидий, Rb 70.1 мкг ~
Селен, Se 0.615 мкг 55 мкг 1.1% 3% 8943 г
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 89.37 мкг 4000 мкг 2.2% 6% 4476 г
Хром, Cr 5.54 мкг 50 мкг 11.1% 30.2% 903 г
Цинк, Zn 0.3501 мг 12 мг 2.9% 7.9% 3428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.713 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.381 г ~
Лизин 0.496 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.568 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.112 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.208 г min 16.8 г 1.2% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.173 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с клецками составляет 36,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».