| Морские водоросли агар, сырые | 50 г |
| Масло подсолнечное | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Рыбий жир | 2 г |
| Суп, Крепкий рыбий бульон, по-домашнему | 20 г |
| Желатин пищевой | 2 г |
| Вода | 42 г |
Икра искусственная из морских водорослей, 1 ч.л - 6 грамм
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.8% | 3395 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5.6% | 3619 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 12.7% | 1600 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.6% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2% | 10000 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2543 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 500.3 мкг | 900 мкг | 55.6% | 112.1% | 180 г |
| Ретинол | 0.5 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 1% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.4% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 3.67 мг | 500 мг | 0.7% | 1.4% | 13624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 7.3% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 2% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.75 мкг | 400 мкг | 8.9% | 17.9% | 1119 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 7.7% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 4.167 мкг | 10 мкг | 41.7% | 84.1% | 240 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.124 мг | 15 мг | 7.5% | 15.1% | 1335 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4618 мг | 20 мг | 2.3% | 4.6% | 4331 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.33 мг | 2500 мг | 4.7% | 9.5% | 2113 г |
| Кальций, Ca | 42.38 мг | 1000 мг | 4.2% | 8.5% | 2360 г |
| Магний, Mg | 31.13 мг | 400 мг | 7.8% | 15.7% | 1285 г |
| Натрий, Na | 675.42 мг | 1300 мг | 52% | 104.8% | 192 г |
| Сера, S | 3.35 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.6% | 29851 г |
| Фосфор, P | 17.7 мг | 800 мг | 2.2% | 4.4% | 4520 г |
| Хлор, Cl | 995.32 мг | 2300 мг | 43.3% | 87.3% | 231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.859 мг | 18 мг | 4.8% | 9.7% | 2095 г |
| Кобальт, Co | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 5% | 4000 г |
| Марганец, Mn | 0.1705 мг | 2 мг | 8.5% | 17.1% | 1173 г |
| Медь, Cu | 65.98 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 13.3% | 1516 г |
| Молибден, Mo | 1.833 мкг | 70 мкг | 2.6% | 5.2% | 3819 г |
| Селен, Se | 0.458 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 12009 г |
| Фтор, F | 35 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.8% | 11429 г |
| Цинк, Zn | 0.2617 мг | 12 мг | 2.2% | 4.4% | 4585 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.337 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 89.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.216 г | min 16.8 г | 7.2% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.764 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.175 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 25.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.124 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.191 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра из морских водорослей составляет 49,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».