| Фасоль, зерно (Варка) | 140 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 144 г |
| Сельдерей, сырой | 44 г |
| Петрушка | 9 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 9 г |
| Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 4 г |
| Сок томатный | 298 г |
| Зира, семена | 1 г |
| Хмели-сунели | 1 г |
| Масло горчичное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1101 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 6.9% | 950 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.2% | 1244 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 5.8% | 1141 г |
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 18% | 364 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 685.9 мкг | 900 мкг | 76.2% | 49.8% | 131 г |
| бета Каротин | 4.13 мг | 5 мг | 82.6% | 54% | 121 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 30.425 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 5.7% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.4% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 1.18 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 42373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 7.9% | 825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.447 мг | 2 мг | 22.4% | 14.7% | 447 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.686 мкг | 400 мкг | 10.9% | 7.1% | 916 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.24 мг | 90 мг | 13.6% | 8.9% | 735 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.054 мг | 15 мг | 7% | 4.6% | 1423 г |
| Витамин Н, биотин | 0.212 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23585 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.4 мкг | 120 мкг | 35.3% | 23.1% | 283 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6466 мг | 20 мг | 13.2% | 8.6% | 756 г |
| Ниацин | 1.086 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 651.21 мг | 2500 мг | 26% | 17% | 384 г |
| Кальций, Ca | 81.32 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.3% | 1230 г |
| Кремний, Si | 30.377 мг | 30 мг | 101.3% | 66.3% | 99 г |
| Магний, Mg | 59.85 мг | 400 мг | 15% | 9.8% | 668 г |
| Натрий, Na | 32.25 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.6% | 4031 г |
| Сера, S | 59.53 мг | 1000 мг | 6% | 3.9% | 1680 г |
| Фосфор, P | 206.4 мг | 800 мг | 25.8% | 16.9% | 388 г |
| Хлор, Cl | 19.43 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 11837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 161.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.905 мг | 18 мг | 16.1% | 10.5% | 620 г |
| Йод, I | 4.08 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.8% | 3676 г |
| Кобальт, Co | 6.259 мкг | 10 мкг | 62.6% | 40.9% | 160 г |
| Литий, Li | 2.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4989 мг | 2 мг | 24.9% | 16.3% | 401 г |
| Медь, Cu | 274.96 мкг | 1000 мкг | 27.5% | 18% | 364 г |
| Молибден, Mo | 13.009 мкг | 70 мкг | 18.6% | 12.2% | 538 г |
| Никель, Ni | 57.189 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.656 мкг | 55 мкг | 15.7% | 10.3% | 635 г |
| Титан, Ti | 49.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26774 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.3% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 1.1364 мг | 12 мг | 9.5% | 6.2% | 1056 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.425 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.407 г | ~ | |||
| Валин | 0.408 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лизин | 0.569 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.321 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.407 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.633 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 0.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.969 г | ~ | |||
| Глицин | 0.31 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.312 г | ~ | |||
| Пролин | 0.545 г | ~ | |||
| Серин | 0.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.783 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.613 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.428 г | min 16.8 г | 14.5% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.828 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.538 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.061 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.844 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.645 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.199 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио с сельдереем составляет 152,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».