Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье "Валентинка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье "Валентинка"

Фундук (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Кэроб порошок 40 г
Финики (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье "Валентинка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 321.7 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 523 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.6% 1188 г
Жиры 21.5 г 56 г 38.4% 11.9% 260 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 4.4% 711 г
Пищевые волокна 9.2 г 20 г 46% 14.3% 217 г
Вода 35.4 г 2273 г 1.6% 0.5% 6421 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 34615 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 2.7% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2% 1579 г
Витамин В4, холин 63.72 мг 500 мг 12.7% 3.9% 785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 3.5% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.337 мг 2 мг 16.9% 5.3% 593 г
Витамин В9, фолаты 28.138 мкг 400 мкг 7% 2.2% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 1% 3020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.242 мг 15 мг 48.3% 15% 207 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 48544 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 1.5% 2105 г
Витамин РР, НЭ 2.5203 мг 20 мг 12.6% 3.9% 794 г
Ниацин 0.931 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 520.97 мг 2500 мг 20.8% 6.5% 480 г
Кальций, Ca 123.34 мг 1000 мг 12.3% 3.8% 811 г
Магний, Mg 81.76 мг 400 мг 20.4% 6.3% 489 г
Натрий, Na 20.34 мг 1300 мг 1.6% 0.5% 6391 г
Сера, S 67.24 мг 1000 мг 6.7% 2.1% 1487 г
Фосфор, P 127.4 мг 800 мг 15.9% 4.9% 628 г
Хлор, Cl 8.28 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.9 мкг ~
Бор, B 84.5 мкг ~
Ванадий, V 1.38 мкг ~
Железо, Fe 2.457 мг 18 мг 13.7% 4.3% 733 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19737 г
Кобальт, Co 4.586 мкг 10 мкг 45.9% 14.3% 218 г
Марганец, Mn 1.4655 мг 2 мг 73.3% 22.8% 136 г
Медь, Cu 424.14 мкг 1000 мкг 42.4% 13.2% 236 г
Молибден, Mo 2.069 мкг 70 мкг 3% 0.9% 3383 г
Никель, Ni 5.862 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 0.931 мкг 55 мкг 1.7% 0.5% 5908 г
Фтор, F 8.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46404 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3623 г
Цинк, Zn 1.02 мг 12 мг 8.5% 2.6% 1176 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.797 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.407 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.468 г ~
Глицин 0.415 г ~
Глутаминовая кислота 1.118 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.45 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 15.2%
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.207 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.303 г min 16.8 г 108.9% 33.9%
18:1 Олеиновая (ud) 18.276 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.375 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.345 г ~

Энергетическая ценность Печенье "Валентинка" составляет 321,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».