| Капуста пекинская | 165 г |
| Морковь по-корейски | 75 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 120 г |
| Укроп | 16 г |
| Лук зеленый (перо) | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2811 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 15.5% | 1070 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6% | 2800 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.7% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 14.2% | 1176 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2662 г |
| Органические кислоты | 20.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1362.7 мкг | 900 мкг | 151.4% | 252.8% | 66 г |
| Ретинол | 1.247 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 20.4% | 820 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 3.85 мг | 500 мг | 0.8% | 1.3% | 12987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 3.7% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 12% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.951 мкг | 400 мкг | 9.2% | 15.4% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.77 мг | 90 мг | 23.1% | 38.6% | 433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.999 мг | 15 мг | 6.7% | 11.2% | 1502 г |
| Витамин Н, биотин | 0.172 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 29070 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.2 мкг | 120 мкг | 39.3% | 65.6% | 254 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6633 мг | 20 мг | 18.3% | 30.6% | 546 г |
| Ниацин | 2.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.76 мг | 2500 мг | 9.4% | 15.7% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 66.47 мг | 1000 мг | 6.6% | 11% | 1504 г |
| Магний, Mg | 34.5 мг | 400 мг | 8.6% | 14.4% | 1159 г |
| Натрий, Na | 14.23 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.8% | 9136 г |
| Сера, S | 6.11 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 16367 г |
| Фосфор, P | 61.2 мг | 800 мг | 7.7% | 12.9% | 1307 г |
| Хлор, Cl | 329.39 мг | 2300 мг | 14.3% | 23.9% | 698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.78 мг | 18 мг | 4.3% | 7.2% | 2308 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 4.283 мкг | 10 мкг | 42.8% | 71.5% | 233 г |
| Литий, Li | 0.831 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1878 мг | 2 мг | 9.4% | 15.7% | 1065 г |
| Медь, Cu | 72.7 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 12.2% | 1376 г |
| Молибден, Mo | 10.139 мкг | 70 мкг | 14.5% | 24.2% | 690 г |
| Никель, Ni | 0.831 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.329 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 16717 г |
| Фтор, F | 7.61 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 52562 г |
| Хром, Cr | 8.37 мкг | 50 мкг | 16.7% | 27.9% | 597 г |
| Цинк, Zn | 0.6492 мг | 12 мг | 5.4% | 9% | 1848 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.526 г | ~ | |||
| Валин | 0.376 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.382 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лизин | 0.763 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.321 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.567 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.376 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.561 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.818 г | ~ | |||
| Пролин | 0.292 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | min 16.8 г | 1.2% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекин капусты и корейский моркови составляет 59,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».