Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с авокадо

Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Огурец, парниковый 150 г
Перец красный сладкий 100 г
Авокадо 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Укроп 10 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сметана 15,0% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.1% 6909 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 11.8% 1867 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.9% 7552 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 20.8% 1053 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 8.6% 2548 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.8 мкг 900 мкг 13.2% 28.9% 758 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.652 мкг ~
бета Каротин 0.741 мг 5 мг 14.8% 32.5% 675 г
бета Криптоксантин 3.659 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.67 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 7.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 7.5% 2903 г
Витамин В4, холин 6.42 мг 500 мг 1.3% 2.9% 7788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 18% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 20.4% 1075 г
Витамин В9, фолаты 24.094 мкг 400 мкг 6% 13.2% 1660 г
Витамин C, аскорбиновая 57.83 мг 90 мг 64.3% 141% 156 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 5.5% 4032 г
Витамин Н, биотин 0.603 мкг 50 мкг 1.2% 2.6% 8292 г
Витамин К, филлохинон 22.1 мкг 120 мкг 18.4% 40.4% 543 г
Витамин РР, НЭ 0.8541 мг 20 мг 4.3% 9.4% 2342 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.71 мг 2500 мг 10.5% 23% 948 г
Кальций, Ca 22.22 мг 1000 мг 2.2% 4.8% 4500 г
Магний, Mg 18.39 мг 400 мг 4.6% 10.1% 2175 г
Натрий, Na 150.56 мг 1300 мг 11.6% 25.4% 863 г
Сера, S 5.25 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 19048 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 9.6% 2292 г
Хлор, Cl 237.3 мг 2300 мг 10.3% 22.6% 969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 7% 3141 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 13761 г
Кобальт, Co 2.482 мкг 10 мкг 24.8% 54.4% 403 г
Марганец, Mn 0.1289 мг 2 мг 6.4% 14% 1552 г
Медь, Cu 93.39 мкг 1000 мкг 9.3% 20.4% 1071 г
Молибден, Mo 3.025 мкг 70 мкг 4.3% 9.4% 2314 г
Никель, Ni 3.533 мкг ~
Рубидий, Rb 41.6 мкг ~
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 18519 г
Фтор, F 7.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 50188 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 11.4% 1931 г
Цинк, Zn 0.294 мг 12 мг 2.5% 5.5% 4082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.091 мг ~
Стигмастерол 0.054 мг ~
бета Ситостерол 0.036 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 45,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».