Мой здоровый рацион

Рецепт салат с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с мясом

Яблоки 200 г
Огурец соленый 300 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 100 г
Сыр российский 100 г
Сметана 15,0% жирности 150 г
Свинина мясная (Варка без слива) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.5 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.4% 884 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 14.4% 392 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.8% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.7% 3201 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.2 мкг 900 мкг 23.4% 13.2% 428 г
бета Каротин 1.043 мг 5 мг 20.9% 11.8% 479 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 6% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.1% 1818 г
Витамин В4, холин 47.48 мг 500 мг 9.5% 5.4% 1053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 3.4% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 4.9% 1149 г
Витамин В9, фолаты 5.779 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 6922 г
Витамин В12, кобаламин 1.063 мкг 3 мкг 35.4% 19.9% 282 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 2.2% 2550 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4178 г
Витамин Н, биотин 1.865 мкг 50 мкг 3.7% 2.1% 2681 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.386 мг 20 мг 16.9% 9.5% 591 г
Макроэлементы
Калий, K 204.56 мг 2500 мг 8.2% 4.6% 1222 г
Кальций, Ca 103.17 мг 1000 мг 10.3% 5.8% 969 г
Магний, Mg 20.45 мг 400 мг 5.1% 2.9% 1956 г
Натрий, Na 394.94 мг 1300 мг 30.4% 17.1% 329 г
Сера, S 127.28 мг 1000 мг 12.7% 7.2% 786 г
Фосфор, P 118.6 мг 800 мг 14.8% 8.3% 675 г
Хлор, Cl 40.61 мг 2300 мг 1.8% 1% 5664 г
Микроэлементы
Бор, B 61.1 мкг ~
Ванадий, V 9.48 мкг ~
Железо, Fe 1.321 мг 18 мг 7.3% 4.1% 1363 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 1.8% 3106 г
Кобальт, Co 3.494 мкг 10 мкг 34.9% 19.7% 286 г
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 1.4% 3937 г
Медь, Cu 115.15 мкг 1000 мкг 11.5% 6.5% 868 г
Молибден, Mo 8.813 мкг 70 мкг 12.6% 7.1% 794 г
Селен, Se 0.102 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 53922 г
Фтор, F 36.05 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11096 г
Хром, Cr 5.4 мкг 50 мкг 10.8% 6.1% 926 г
Цинк, Zn 1.7768 мг 12 мг 14.8% 8.3% 675 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с мясом составляет 177,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».