Мой здоровый рацион

Рецепт пирог заливной с правильным тестом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог заливной с правильным тестом

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 165 г
Капуста жареная 168 г
тесто полезное 457 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог заливной с правильным тестом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 ккал 1684 ккал 8% 6% 1257 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 9% 826 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.8% 848 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.2% 2330 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 9.3% 800 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 2.8% 2716 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.9 мкг 900 мкг 11.7% 8.7% 858 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 6.9% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 9.9% 750 г
Витамин В4, холин 98.86 мг 500 мг 19.8% 14.8% 506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.714 мг 5 мг 14.3% 10.7% 700 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 5.2% 1439 г
Витамин В9, фолаты 11.034 мкг 400 мкг 2.8% 2.1% 3625 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 7.3% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 8.65 мг 90 мг 9.6% 7.2% 1040 г
Витамин D, кальциферол 0.756 мкг 10 мкг 7.6% 5.7% 1323 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.701 мг 15 мг 4.7% 3.5% 2140 г
Витамин Н, биотин 9.26 мкг 50 мкг 18.5% 13.8% 540 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5009 мг 20 мг 12.5% 9.3% 800 г
Ниацин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.68 мг 2500 мг 12.1% 9% 823 г
Кальций, Ca 83.53 мг 1000 мг 8.4% 6.3% 1197 г
Магний, Mg 29.65 мг 400 мг 7.4% 5.5% 1349 г
Натрий, Na 67.46 мг 1300 мг 5.2% 3.9% 1927 г
Сера, S 92.37 мг 1000 мг 9.2% 6.9% 1083 г
Фосфор, P 151.7 мг 800 мг 19% 14.2% 527 г
Хлор, Cl 99.02 мг 2300 мг 4.3% 3.2% 2323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.8 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Железо, Fe 2.042 мг 18 мг 11.3% 8.4% 881 г
Йод, I 10.51 мкг 150 мкг 7% 5.2% 1427 г
Кобальт, Co 5.028 мкг 10 мкг 50.3% 37.5% 199 г
Марганец, Mn 0.1692 мг 2 мг 8.5% 6.3% 1182 г
Медь, Cu 97.75 мкг 1000 мкг 9.8% 7.3% 1023 г
Молибден, Mo 6.581 мкг 70 мкг 9.4% 7% 1064 г
Никель, Ni 4.083 мкг ~
Селен, Se 11.483 мкг 55 мкг 20.9% 15.6% 479 г
Фтор, F 29.48 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13569 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 4.9% 1506 г
Цинк, Zn 0.8116 мг 12 мг 6.8% 5.1% 1479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.342 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты 0.492 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.137 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.444 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.952 г min 16.8 г 5.7% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность пирог заливной с правильным тестом составляет 134 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».