Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с молоком

Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 44 г
Вода, бутилированная, в общем 60 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.6 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1330 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.5% 1767 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.7% 1697 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 7.1% 1112 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 2.9% 2668 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 2.3% 3409 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 5.8% 1364 г
Витамин В4, холин 38.57 мг 500 мг 7.7% 6.1% 1296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 6.7% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 8.736 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4579 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 9.2% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин Н, биотин 3.617 мкг 50 мкг 7.2% 5.7% 1382 г
Витамин РР, НЭ 1.8354 мг 20 мг 9.2% 7.3% 1090 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.24 мг 2500 мг 5.8% 4.6% 1721 г
Кальций, Ca 100.77 мг 1000 мг 10.1% 8% 992 г
Кремний, Si 22.798 мг 30 мг 76% 60% 132 г
Магний, Mg 19.81 мг 400 мг 5% 3.9% 2019 г
Натрий, Na 45.87 мг 1300 мг 3.5% 2.8% 2834 г
Сера, S 36.03 мг 1000 мг 3.6% 2.8% 2775 г
Фосфор, P 100.6 мг 800 мг 12.6% 10% 795 г
Хлор, Cl 102.59 мг 2300 мг 4.5% 3.6% 2242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Железо, Fe 0.269 мг 18 мг 1.5% 1.2% 6691 г
Йод, I 8.25 мкг 150 мкг 5.5% 4.3% 1818 г
Кобальт, Co 0.933 мкг 10 мкг 9.3% 7.3% 1072 г
Марганец, Mn 0.2903 мг 2 мг 14.5% 11.5% 689 г
Медь, Cu 69.74 мкг 1000 мкг 7% 5.5% 1434 г
Молибден, Mo 5.179 мкг 70 мкг 7.4% 5.8% 1352 г
Никель, Ni 0.616 мкг ~
Олово, Sn 11.45 мкг ~
Селен, Se 5.204 мкг 55 мкг 9.5% 7.5% 1057 г
Стронций, Sr 14.97 мкг ~
Фтор, F 29.02 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13784 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 3.4% 2326 г
Цинк, Zn 0.6761 мг 12 мг 5.6% 4.4% 1775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Лактоза 4.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.22 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты 1.549 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.722 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.56 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.097 г ~
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.452 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.605 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.073 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.76 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Рис с молоком составляет 126,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов