| Говядина 2 кат. (Варка без слива) | 600 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Масло кукурузное | 55 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 35 г |
| Бульон мясной прозрачный | 500 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 11.5% | 551 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 11.6% | 544 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 2.4% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.7 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.6% | 1741 г |
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.6% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 42.56 мг | 500 мг | 8.5% | 5.4% | 1175 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 4.5% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 8.9% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.492 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4710 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.194 мкг | 3 мкг | 39.8% | 25.1% | 251 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 1.6% | 4054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.255 мг | 15 мг | 8.4% | 5.3% | 1195 г |
| Витамин Н, биотин | 2.147 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.7% | 2329 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5082 мг | 20 мг | 32.5% | 20.5% | 307 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.36 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.9% | 1280 г |
| Кальций, Ca | 19.24 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5198 г |
| Магний, Mg | 18.68 мг | 400 мг | 4.7% | 3% | 2141 г |
| Натрий, Na | 385.55 мг | 1300 мг | 29.7% | 18.7% | 337 г |
| Сера, S | 151.22 мг | 1000 мг | 15.1% | 9.5% | 661 г |
| Фосфор, P | 125.3 мг | 800 мг | 15.7% | 9.9% | 638 г |
| Хлор, Cl | 596.88 мг | 2300 мг | 26% | 16.4% | 385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.103 мг | 18 мг | 11.7% | 7.4% | 856 г |
| Йод, I | 6.07 мкг | 150 мкг | 4% | 2.5% | 2471 г |
| Кобальт, Co | 6.122 мкг | 10 мкг | 61.2% | 38.6% | 163 г |
| Марганец, Mn | 0.0885 мг | 2 мг | 4.4% | 2.8% | 2260 г |
| Медь, Cu | 144.86 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 9.1% | 690 г |
| Молибден, Mo | 9.093 мкг | 70 мкг | 13% | 8.2% | 770 г |
| Селен, Se | 0.147 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 37415 г |
| Фтор, F | 43.26 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9246 г |
| Хром, Cr | 6.2 мкг | 50 мкг | 12.4% | 7.8% | 806 г |
| Цинк, Zn | 1.9933 мг | 12 мг | 16.6% | 10.5% | 602 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность солянка составляет 158,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».