| Яичная лапша, необогащенная, приготовленная с добавлением соли | 410 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.2 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1210 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5.7% | 1246 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7% | 1018 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 5.3% | 1344 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3179 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.5 мкг | 900 мкг | 7.9% | 5.7% | 1259 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 23.219 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.2% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 71.81 мг | 500 мг | 14.4% | 10.3% | 696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 6.5% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 2.2% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.513 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6142 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 4.1% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.513 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.7% | 1949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 1.2% | 5906 г |
| бета Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.367 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.516 мкг | 50 мкг | 9% | 6.5% | 1107 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1866 мг | 20 мг | 5.9% | 4.2% | 1685 г |
| Ниацин | 0.059 мг | ~ | |||
| Бетаин | 11.732 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.77 мг | 2500 мг | 3.1% | 2.2% | 3256 г |
| Кальций, Ca | 38.05 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.7% | 2628 г |
| Магний, Mg | 17.61 мг | 400 мг | 4.4% | 3.2% | 2271 г |
| Натрий, Na | 138.47 мг | 1300 мг | 10.7% | 7.7% | 939 г |
| Сера, S | 39.48 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.8% | 2533 г |
| Фосфор, P | 103.4 мг | 800 мг | 12.9% | 9.3% | 774 г |
| Хлор, Cl | 49.78 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.6% | 4620 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.944 мг | 18 мг | 5.2% | 3.7% | 1907 г |
| Йод, I | 5.81 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.8% | 2582 г |
| Кобальт, Co | 2.37 мкг | 10 мкг | 23.7% | 17% | 422 г |
| Марганец, Mn | 0.2005 мг | 2 мг | 10% | 7.2% | 998 г |
| Медь, Cu | 80.02 мкг | 1000 мкг | 8% | 5.7% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 2.086 мкг | 70 мкг | 3% | 2.2% | 3356 г |
| Олово, Sn | 2.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.839 мкг | 55 мкг | 39.7% | 28.5% | 252 г |
| Стронций, Sr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26178 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.7% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.7074 мг | 12 мг | 5.9% | 4.2% | 1696 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лизин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.393 г | ~ | |||
| Серин | 0.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.044 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.029 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.353 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.828 г | min 16.8 г | 10.9% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.538 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.635 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Лапшевник составляет 139,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».