| Свекла (Варка со сливом) | 200 г |
| Соль йодированная пищевая | 5 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1457 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.6% | 5429 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 14.8% | 583 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.3% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 10.4% | 833 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.8% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.5% | 5806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 2% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 2.9% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.44 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.7% | 3215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.91 мг | 90 мг | 2.1% | 1.8% | 4712 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.254 мг | 15 мг | 8.4% | 7.3% | 1196 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3828 мг | 20 мг | 1.9% | 1.6% | 5225 г |
| Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.69 мг | 2500 мг | 8.8% | 7.6% | 1133 г |
| Кальций, Ca | 40.67 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.5% | 2459 г |
| Магний, Mg | 19.47 мг | 400 мг | 4.9% | 4.2% | 2054 г |
| Натрий, Na | 959.09 мг | 1300 мг | 73.8% | 63.8% | 136 г |
| Сера, S | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Фосфор, P | 39 мг | 800 мг | 4.9% | 4.2% | 2051 г |
| Хлор, Cl | 1469.14 мг | 2300 мг | 63.9% | 55.3% | 157 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 267.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.313 мг | 18 мг | 7.3% | 6.3% | 1371 г |
| Йод, I | 102.39 мкг | 150 мкг | 68.3% | 59.1% | 146 г |
| Кобальт, Co | 2.273 мкг | 10 мкг | 22.7% | 19.6% | 440 г |
| Марганец, Mn | 0.6376 мг | 2 мг | 31.9% | 27.6% | 314 г |
| Медь, Cu | 140.45 мкг | 1000 мкг | 14% | 12.1% | 712 г |
| Молибден, Mo | 9.569 мкг | 70 мкг | 13.7% | 11.9% | 732 г |
| Никель, Ni | 13.397 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 433.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.14 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20899 г |
| Хром, Cr | 19.14 мкг | 50 мкг | 38.3% | 33.1% | 261 г |
| Цинк, Zn | 0.4258 мг | 12 мг | 3.5% | 3% | 2818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.392 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.901 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.569 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.234 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.081 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.402 г | min 16.8 г | 38.1% | 33% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.211 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.148 г | ~ |
Энергетическая ценность Отварная свекла с оливковым маслом составляет 115,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».