| Грудка куриная (для гриля) | 1008 г |
| Соевый, соус, из сои и пшеницы, (shoyu) японское слово, обозначающее соевый соус | 110 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1704 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 28.1% | 360 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.1% | 4667 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 52.1 г | 2273 г | 2.3% | 2.3% | 4363 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.5 мкг | 900 мкг | 6.9% | 7% | 1440 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.181 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 6% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 67.31 мг | 500 мг | 13.5% | 13.7% | 743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.3 мг | 5 мг | 26% | 26.3% | 385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.684 мг | 2 мг | 34.2% | 34.6% | 292 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.974 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8042 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 6% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 1.2% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.9% | 11236 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.089 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 1.3% | 7813 г |
| гамма Токоферол | 0.076 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7904 мг | 20 мг | 49% | 49.6% | 204 г |
| Ниацин | 9.143 мг | ~ | |||
| Бетаин | 11.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.71 мг | 2500 мг | 15.1% | 15.3% | 662 г |
| Кальций, Ca | 10.59 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 9443 г |
| Магний, Mg | 80.74 мг | 400 мг | 20.2% | 20.4% | 495 г |
| Натрий, Na | 649.48 мг | 1300 мг | 50% | 50.6% | 200 г |
| Фосфор, P | 205.8 мг | 800 мг | 25.7% | 26% | 389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.485 мг | 18 мг | 8.3% | 8.4% | 1212 г |
| Кобальт, Co | 8.028 мкг | 10 мкг | 80.3% | 81.3% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.1288 мг | 2 мг | 6.4% | 6.5% | 1553 г |
| Медь, Cu | 77.08 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 7.8% | 1297 г |
| Молибден, Mo | 9.812 мкг | 70 мкг | 14% | 14.2% | 713 г |
| Селен, Se | 28.601 мкг | 55 мкг | 52% | 52.6% | 192 г |
| Фтор, F | 0.03 мкг | 4000 мкг | 13333333 г | ||
| Хром, Cr | 22.3 мкг | 50 мкг | 44.6% | 45.1% | 224 г |
| Цинк, Zn | 1.2494 мг | 12 мг | 10.4% | 10.5% | 960 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.154 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе для гриля 12.02.17 составляет 98,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».