Мой здоровый рацион

Рецепт рисовые лепешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рисовые лепешки

Яйцо куриное (Жарка яичница) 47 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 75 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пищевая сода 1 г
Пищевая сода 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 80 г
Масло подсолнечное 34 г
Кефир 2,5% жирности 60 г
Способ приготовления

кашу рисовую смешиваем с остальными ингридиентами и жарим на огне лепешки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рисовые лепешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.7 ккал 1684 ккал 20.4% 6% 491 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3% 962 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 8.3% 350 г
Углеводы 41.6 г 219 г 19% 5.5% 526 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.9% 1000 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.5% 6143 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.3 мкг 900 мкг 5.7% 1.7% 1754 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 2.2% 1314 г
Витамин В4, холин 92.38 мг 500 мг 18.5% 5.4% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 2.9% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 2.2% 1361 г
Витамин В9, фолаты 16.629 мкг 400 мкг 4.2% 1.2% 2405 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 1.8% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 1.1% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.342 мг 15 мг 42.3% 12.3% 237 г
Витамин Н, биотин 5.992 мкг 50 мкг 12% 3.5% 834 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6184 мг 20 мг 13.1% 3.8% 764 г
Макроэлементы
Калий, K 121.5 мг 2500 мг 4.9% 1.4% 2058 г
Кальций, Ca 47.32 мг 1000 мг 4.7% 1.4% 2113 г
Кремний, Si 29.621 мг 30 мг 98.7% 28.8% 101 г
Магний, Mg 24.06 мг 400 мг 6% 1.8% 1663 г
Натрий, Na 539.96 мг 1300 мг 41.5% 12.1% 241 г
Сера, S 73.57 мг 1000 мг 7.4% 2.2% 1359 г
Фосфор, P 122.2 мг 800 мг 15.3% 4.5% 655 г
Хлор, Cl 518.13 мг 2300 мг 22.5% 6.6% 444 г
Микроэлементы
Бор, B 45.3 мкг ~
Ванадий, V 27.27 мкг ~
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 1.8% 1611 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 1.3% 2322 г
Кобальт, Co 2.89 мкг 10 мкг 28.9% 8.4% 346 г
Марганец, Mn 0.5363 мг 2 мг 26.8% 7.8% 373 г
Медь, Cu 120.43 мкг 1000 мкг 12% 3.5% 830 г
Молибден, Mo 7.792 мкг 70 мкг 11.1% 3.2% 898 г
Селен, Se 12.208 мкг 55 мкг 22.2% 6.5% 451 г
Фтор, F 35.21 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11360 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 1.3% 2155 г
Цинк, Zn 0.9086 мг 12 мг 7.6% 2.2% 1321 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рисовые лепешки составляет 342,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».