Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты с морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты с морковкой

Курица, Грудка, Жарка 260 г
Лук репчатый 40 г
Яичный белок куриный 40 г
Творог обезжиренный 60 г
Морковь, красная 60 г
Грибы шампиньоны, сырые 60 г
Чеснок, сырой 2 г
Базилик, свежий 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 24.1% 466 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.8% 6222 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.6% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 19 г 2273 г 0.8% 0.9% 11963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 283.6 мкг 900 мкг 31.5% 35.5% 317 г
бета Каротин 1.709 мг 5 мг 34.2% 38.5% 293 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 8.7% 1295 г
Витамин В4, холин 6.95 мг 500 мг 1.4% 1.6% 7194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 6.5% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.7% 4255 г
Витамин В9, фолаты 6.085 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6574 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.8% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 2.4% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.752 мкг 50 мкг 1.5% 1.7% 6649 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.6% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.9198 мг 20 мг 4.6% 5.2% 2174 г
Макроэлементы
Калий, K 125.53 мг 2500 мг 5% 5.6% 1992 г
Кальций, Ca 11.9 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8403 г
Магний, Mg 9.22 мг 400 мг 2.3% 2.6% 4338 г
Натрий, Na 22.08 мг 1300 мг 1.7% 1.9% 5888 г
Сера, S 24.56 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 4072 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 4.7% 2374 г
Хлор, Cl 27.44 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8382 г
Микроэлементы
Бор, B 47.1 мкг ~
Ванадий, V 13.98 мкг ~
Железо, Fe 0.268 мг 18 мг 1.5% 1.7% 6716 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9091 г
Кобальт, Co 0.847 мкг 10 мкг 8.5% 9.6% 1181 г
Марганец, Mn 0.0839 мг 2 мг 4.2% 4.7% 2384 г
Медь, Cu 98 мкг 1000 мкг 9.8% 11% 1020 г
Молибден, Mo 3.2 мкг 70 мкг 4.6% 5.2% 2188 г
Селен, Se 3.753 мкг 55 мкг 6.8% 7.7% 1465 г
Фтор, F 10.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37453 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 2% 5618 г
Цинк, Zn 0.3228 мг 12 мг 2.7% 3% 3717 г

Энергетическая ценность Куриные котлеты с морковкой составляет 88,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».