| Кукуруза, консервы | 250 г |
| Капуста пекинская | 100 г |
| Морковь, сырая | 50 г |
| Редька зеленая | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3907 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5.6% | 4222 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.2% | 18667 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 8.8% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.3% | 2500 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 7.7% | 3063 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92 мкг | 900 мкг | 10.2% | 23.7% | 978 г |
| альфа Каротин | 362.188 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.913 мг | 5 мг | 18.3% | 42.5% | 548 г |
| Ликопин | 0.104 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.9% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 2.5 мг | 500 мг | 0.5% | 1.2% | 20000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 2.3% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 7.4% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.438 мкг | 400 мкг | 4.6% | 10.7% | 2169 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.74 мг | 90 мг | 9.7% | 22.5% | 1030 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 1.4% | 15957 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 20% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7481 мг | 20 мг | 3.7% | 8.6% | 2673 г |
| Ниацин | 0.578 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.92 мг | 2500 мг | 3.3% | 7.7% | 3015 г |
| Кальций, Ca | 41.35 мг | 1000 мг | 4.1% | 9.5% | 2418 г |
| Магний, Mg | 10.73 мг | 400 мг | 2.7% | 6.3% | 3728 г |
| Натрий, Na | 217.4 мг | 1300 мг | 16.7% | 38.7% | 598 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 9% | 2581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.096 мг | 18 мг | 0.5% | 1.2% | 18750 г |
| Марганец, Mn | 0.0545 мг | 2 мг | 2.7% | 6.3% | 3670 г |
| Медь, Cu | 12.19 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 2.8% | 8203 г |
| Селен, Se | 0.135 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 40741 г |
| Фтор, F | 0.33 мкг | 4000 мкг | 1212121 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0729 мг | 12 мг | 0.6% | 1.4% | 16461 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.993 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты, моркови,редьки с кукурузой составляет 43,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».