Мой здоровый рацион

Рецепт Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО ВкусВилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО ВкусВилл

Сахар песок 30 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 10 г
Патока кукурузная 10 г
Шоколад горький 5 г
Шоколад полугорький 10 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 10 г
Яичный белок куриный (Запекание) 5 г
Агар (*в т. ч. НПВ-75,6) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО ВкусВилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 440.3 ккал 1684 ккал 26.1% 5.9% 382 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 1.2% 1949 г
Жиры 24.6 г 56 г 43.9% 10% 228 г
Углеводы 50.8 г 219 г 23.2% 5.3% 431 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 2.8% 800 г
Вода 18.2 г 2273 г 0.8% 0.2% 12489 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.1 мкг 900 мкг 18.9% 4.3% 529 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.4% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 1.6% 1385 г
Витамин В4, холин 30.92 мг 500 мг 6.2% 1.4% 1617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 1% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.039 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 13162 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 0.7% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 1.2% 1901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 0.8% 2852 г
Витамин Н, биотин 2.535 мкг 50 мкг 5.1% 1.2% 1972 г
Витамин РР, НЭ 1.1254 мг 20 мг 5.6% 1.3% 1777 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.03 мг 2500 мг 4.5% 1% 2212 г
Кальций, Ca 77.73 мг 1000 мг 7.8% 1.8% 1287 г
Кремний, Si 0.351 мг 30 мг 1.2% 0.3% 8547 г
Магний, Mg 23.59 мг 400 мг 5.9% 1.3% 1696 г
Натрий, Na 44.94 мг 1300 мг 3.5% 0.8% 2893 г
Сера, S 37.02 мг 1000 мг 3.7% 0.8% 2701 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 2.2% 1015 г
Хлор, Cl 43.86 мг 2300 мг 1.9% 0.4% 5244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.1 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 7.89 мкг ~
Железо, Fe 1.626 мг 18 мг 9% 2% 1107 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 0.4% 5338 г
Кобальт, Co 1.237 мкг 10 мкг 12.4% 2.8% 808 г
Марганец, Mn 0.0535 мг 2 мг 2.7% 0.6% 3738 г
Медь, Cu 20.96 мкг 1000 мкг 2.1% 0.5% 4771 г
Молибден, Mo 1.798 мкг 70 мкг 2.6% 0.6% 3893 г
Никель, Ni 0.193 мкг ~
Олово, Sn 0.46 мкг ~
Селен, Se 3.57 мкг 55 мкг 6.5% 1.5% 1541 г
Титан, Ti 0.96 мкг ~
Фтор, F 9.82 мкг 4000 мкг 0.2% 40733 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.3% 7353 г
Цинк, Zn 0.283 мг 12 мг 2.4% 0.5% 4240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 41.6 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты 0.396 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.662 г min 16.8 г 3.9% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.575 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.687 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО ВкусВилл составляет 440,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».