Мой здоровый рацион

Рецепт творожне желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожне желе

творог 0,6;% яготинський 300 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 300 г
кокосовая стружка 19 г
Вода 300 г
Желатин пищевой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожне желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 19.1% 864 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.9% 2800 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.8% 9125 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 4.4% 3732 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.7% 28125 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.4% 3750 г
Витамин В4, холин 7.54 мг 500 мг 1.5% 2.5% 6631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 3.9% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 1.3% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.597 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 25047 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 7.1% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.8% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин Н, биотин 1.022 мкг 50 мкг 2% 3.3% 4892 г
Витамин РР, НЭ 0.5639 мг 20 мг 2.8% 4.6% 3547 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.67 мг 2500 мг 1.9% 3.1% 5357 г
Кальций, Ca 54.69 мг 1000 мг 5.5% 9% 1828 г
Магний, Mg 6.5 мг 400 мг 1.6% 2.6% 6154 г
Натрий, Na 16.5 мг 1300 мг 1.3% 2.1% 7879 г
Сера, S 9.58 мг 1000 мг 1% 1.6% 10438 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 7.2% 2279 г
Хлор, Cl 35.59 мг 2300 мг 1.5% 2.5% 6462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Железо, Fe 0.075 мг 18 мг 0.4% 0.7% 24000 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 3.1% 5208 г
Кобальт, Co 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 4.3% 3906 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.3% 43478 г
Медь, Cu 37.47 мкг 1000 мкг 3.7% 6.1% 2669 г
Молибден, Mo 1.597 мкг 70 мкг 2.3% 3.8% 4383 г
Олово, Sn 4.15 мкг ~
Селен, Se 0.639 мкг 55 мкг 1.2% 2% 8607 г
Стронций, Sr 5.43 мкг ~
Фтор, F 38.34 мкг 4000 мкг 1% 1.6% 10433 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 2.1% 7813 г
Цинк, Zn 0.1278 мг 12 мг 1.1% 1.8% 9390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.03 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.431 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творожне желе составляет 60,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».