| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Сметана 20,0% жирности | 40 г |
| Крупа манная | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.1 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 821 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 10.7% | 455 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 4% | 1217 г |
| Углеводы | 23.6 г | 219 г | 10.8% | 5.3% | 928 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 52.7 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4313 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63 мкг | 900 мкг | 7% | 3.4% | 1429 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 6.8% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 85.7 мг | 500 мг | 17.1% | 8.3% | 583 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 4% | 1222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 4.3% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.731 мкг | 400 мкг | 7.7% | 3.8% | 1302 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.941 мкг | 3 мкг | 31.4% | 15.3% | 319 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.455 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.2% | 2198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 1.2% | 3989 г |
| Витамин Н, биотин | 8.843 мкг | 50 мкг | 17.7% | 8.6% | 565 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.5675 мг | 20 мг | 17.8% | 8.7% | 561 г |
| Ниацин | 0.548 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.38 мг | 2500 мг | 4.1% | 2% | 2466 г |
| Кальций, Ca | 93.04 мг | 1000 мг | 9.3% | 4.5% | 1075 г |
| Кремний, Si | 0.85 мг | 30 мг | 2.8% | 1.4% | 3529 г |
| Магний, Mg | 20.45 мг | 400 мг | 5.1% | 2.5% | 1956 г |
| Натрий, Na | 49.34 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.9% | 2635 г |
| Сера, S | 171.13 мг | 1000 мг | 17.1% | 8.3% | 584 г |
| Фосфор, P | 165.4 мг | 800 мг | 20.7% | 10.1% | 484 г |
| Хлор, Cl | 104.47 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.2% | 2202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.871 мг | 18 мг | 4.8% | 2.3% | 2067 г |
| Йод, I | 3.84 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.3% | 3906 г |
| Кобальт, Co | 5.725 мкг | 10 мкг | 57.3% | 27.9% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.0901 мг | 2 мг | 4.5% | 2.2% | 2220 г |
| Медь, Cu | 66.31 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.2% | 1508 г |
| Молибден, Mo | 7.849 мкг | 70 мкг | 11.2% | 5.5% | 892 г |
| Никель, Ni | 1.287 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.069 мкг | 55 мкг | 45.6% | 22.2% | 219 г |
| Титан, Ti | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.69 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11873 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 1% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.5384 мг | 12 мг | 4.5% | 2.2% | 2229 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.652 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.384 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.932 г | min 16.8 г | 5.5% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.767 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Твороженник составляет 205,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».