| Печень куриная (Варка) | 140 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 10 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 22 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.5 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 17.3% | 394 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 8.2% | 836 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 95.8 г | 2273 г | 4.2% | 2.9% | 2373 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10161.9 мкг | 900 мкг | 1129.1% | 770.7% | 9 г |
| Ретинол | 3.797 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 3.6% | 1887 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 9.3% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.209 мг | 1.8 мг | 67.2% | 45.9% | 149 г |
| Витамин В4, холин | 238.12 мг | 500 мг | 47.6% | 32.5% | 210 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.817 мг | 2 мг | 40.9% | 27.9% | 245 г |
| Витамин В9, фолаты | 205.018 мкг | 400 мкг | 51.3% | 35% | 195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.055 мкг | 3 мкг | 468.5% | 319.8% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.44 мг | 90 мг | 12.7% | 8.7% | 787 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.659 мкг | 10 мкг | 6.6% | 4.5% | 1517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 1.2% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 6.11 мкг | 50 мкг | 12.2% | 8.3% | 818 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.4901 мг | 20 мг | 62.5% | 42.7% | 160 г |
| Ниацин | 4.892 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.84 мг | 2500 мг | 9% | 6.1% | 1107 г |
| Кальций, Ca | 36.92 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.5% | 2709 г |
| Магний, Mg | 23.64 мг | 400 мг | 5.9% | 4% | 1692 г |
| Натрий, Na | 58.72 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.1% | 2214 г |
| Сера, S | 228.4 мг | 1000 мг | 22.8% | 15.6% | 438 г |
| Фосфор, P | 219.4 мг | 800 мг | 27.4% | 18.7% | 365 г |
| Хлор, Cl | 56.5 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.7% | 4071 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.4 мг | 18 мг | 63.3% | 43.2% | 158 г |
| Йод, I | 6.83 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.1% | 2196 г |
| Кобальт, Co | 16.132 мкг | 10 мкг | 161.3% | 110.1% | 62 г |
| Литий, Li | 0.79 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3154 мг | 2 мг | 15.8% | 10.8% | 634 г |
| Медь, Cu | 364.37 мкг | 1000 мкг | 36.4% | 24.8% | 274 г |
| Молибден, Mo | 53.054 мкг | 70 мкг | 75.8% | 51.7% | 132 г |
| Никель, Ni | 0.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 55.263 мкг | 55 мкг | 100.5% | 68.6% | 100 г |
| Фтор, F | 25.57 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Хром, Cr | 9.26 мкг | 50 мкг | 18.5% | 12.6% | 540 г |
| Цинк, Zn | 5.9689 мг | 12 мг | 49.7% | 33.9% | 201 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.093 г | ~ | |||
| Валин | 1.288 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.455 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.97 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.944 г | ~ | |||
| Лизин | 1.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.478 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.77 г | ~ | |||
| Треонин | 0.789 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.726 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 1.432 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.94 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 1.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.874 г | ~ | |||
| Пролин | 0.968 г | ~ | |||
| Серин | 0.691 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.707 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 464.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.377 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.657 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.905 г | min 16.8 г | 17.3% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.516 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.972 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.816 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.131 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет 12 февр17 составляет 146,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».