| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 450 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 565 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 4.1% | 826 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 4.9% | 683 г |
| Углеводы | 46.7 г | 219 г | 21.3% | 7.1% | 469 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.5% | 1333 г |
| Вода | 32 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7103 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76 мкг | 900 мкг | 8.4% | 2.8% | 1184 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.8% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.336 мг | 1.8 мг | 18.7% | 6.3% | 536 г |
| Витамин В4, холин | 70.75 мг | 500 мг | 14.2% | 4.8% | 707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.791 мг | 5 мг | 15.8% | 5.3% | 632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 2.2% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.145 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7775 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.417 мкг | 3 мкг | 13.9% | 4.7% | 719 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.415 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.4% | 2410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 1% | 3254 г |
| Витамин Н, биотин | 5.89 мкг | 50 мкг | 11.8% | 4% | 849 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.4319 мг | 20 мг | 12.2% | 4.1% | 822 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.81 мг | 2500 мг | 13% | 4.4% | 772 г |
| Кальций, Ca | 216.1 мг | 1000 мг | 21.6% | 7.2% | 463 г |
| Кремний, Si | 0.58 мг | 30 мг | 1.9% | 0.6% | 5172 г |
| Магний, Mg | 38.9 мг | 400 мг | 9.7% | 3.3% | 1028 г |
| Натрий, Na | 108.9 мг | 1300 мг | 8.4% | 2.8% | 1194 г |
| Сера, S | 86.41 мг | 1000 мг | 8.6% | 2.9% | 1157 г |
| Фосфор, P | 207.7 мг | 800 мг | 26% | 8.7% | 385 г |
| Хлор, Cl | 185.25 мг | 2300 мг | 8.1% | 2.7% | 1242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.377 мг | 18 мг | 7.7% | 2.6% | 1307 г |
| Йод, I | 8.26 мкг | 150 мкг | 5.5% | 1.8% | 1816 г |
| Кобальт, Co | 3.275 мкг | 10 мкг | 32.8% | 11% | 305 г |
| Марганец, Mn | 0.0922 мг | 2 мг | 4.6% | 1.5% | 2169 г |
| Медь, Cu | 48.49 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.6% | 2062 г |
| Молибден, Mo | 2.855 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1.4% | 2452 г |
| Никель, Ni | 0.319 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.339 мкг | 55 мкг | 15.2% | 5.1% | 660 г |
| Титан, Ti | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.58 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11242 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 0.7% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.9467 мг | 12 мг | 7.9% | 2.7% | 1268 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 36.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 8.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 28.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.848 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.429 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лизин | 0.509 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Треонин | 0.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.627 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.943 г | ~ | |||
| Аланин | 0.277 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.56 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.345 г | ~ | |||
| Пролин | 0.578 г | ~ | |||
| Серин | 0.434 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.547 г | min 16.8 г | 15.2% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.322 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с какао Юлина составляет 298 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».