Мой здоровый рацион

Рецепт салат фруктовый (20-11-13). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат фруктовый (20-11-13)

Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 231 г
Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 169 г
Листья цикория, сырые 122 г
Земляника (садовая), клубника (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 274 г
Семена льна 20 г
Подсолнечник-семя 42 г
Йогурт сладкий 6,0% жирности 144 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат фруктовый (20-11-13)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1811 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.9% 2815 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.1% 1333 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 5.3% 2047 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 16.1% 667 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.8% 2877 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 5.5% 1969 г
бета Каротин 0.457 мг 5 мг 9.1% 9.8% 1094 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 10.2% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.2% 2535 г
Витамин В4, холин 12.84 мг 500 мг 2.6% 2.8% 3894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 8.6% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 10.1% 1064 г
Витамин В9, фолаты 32.261 мкг 400 мкг 8.1% 8.7% 1240 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 2% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 22.73 мг 90 мг 25.3% 27.2% 396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.868 мг 15 мг 12.5% 13.4% 803 г
Витамин Н, биотин 1.163 мкг 50 мкг 2.3% 2.5% 4299 г
Витамин К, филлохинон 36.9 мкг 120 мкг 30.8% 33.1% 325 г
Витамин РР, НЭ 1.335 мг 20 мг 6.7% 7.2% 1498 г
Макроэлементы
Калий, K 280.98 мг 2500 мг 11.2% 12% 890 г
Кальций, Ca 66.16 мг 1000 мг 6.6% 7.1% 1511 г
Магний, Mg 40.86 мг 400 мг 10.2% 11% 979 г
Натрий, Na 36.11 мг 1300 мг 2.8% 3% 3600 г
Сера, S 8.31 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12034 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 8.3% 1307 г
Хлор, Cl 19.21 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 11973 г
Микроэлементы
Бор, B 107.1 мкг ~
Ванадий, V 3.38 мкг ~
Железо, Fe 1.431 мг 18 мг 8% 8.6% 1258 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7389 г
Кобальт, Co 1.468 мкг 10 мкг 14.7% 15.8% 681 г
Марганец, Mn 0.2954 мг 2 мг 14.8% 15.9% 677 г
Медь, Cu 121.25 мкг 1000 мкг 12.1% 13% 825 г
Молибден, Mo 4.836 мкг 70 мкг 6.9% 7.4% 1447 г
Селен, Se 3.29 мкг 55 мкг 6% 6.5% 1672 г
Фтор, F 10.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39960 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 3.8% 2841 г
Цинк, Zn 0.4912 мг 12 мг 4.1% 4.4% 2443 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат фруктовый (20-11-13) составляет 93 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».