| Вода | 1500 г |
| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Тыква (Варка без слива) | 850 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Кипячение) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3880 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.8% | 4750 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.7% | 6222 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 7.6% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.2% | 2500 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 9% | 2551 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.8 мкг | 900 мкг | 7.8% | 18% | 1289 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 18.2% | 1266 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.3% | 4390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 5.1% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 8.1% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.314 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4.1% | 5469 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 2.5% | 9278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 2.3% | 10067 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.665 мг | 20 мг | 3.3% | 7.6% | 3008 г |
| Ниацин | 0.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.48 мг | 2500 мг | 3.9% | 9% | 2565 г |
| Кальций, Ca | 32.82 мг | 1000 мг | 3.3% | 7.6% | 3047 г |
| Магний, Mg | 11.94 мг | 400 мг | 3% | 6.9% | 3350 г |
| Натрий, Na | 74.52 мг | 1300 мг | 5.7% | 13.1% | 1744 г |
| Сера, S | 10.71 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.5% | 9337 г |
| Фосфор, P | 38.2 мг | 800 мг | 4.8% | 11.1% | 2094 г |
| Хлор, Cl | 123.46 мг | 2300 мг | 5.4% | 12.4% | 1863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.306 мг | 18 мг | 1.7% | 3.9% | 5882 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.5% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 1.011 мкг | 10 мкг | 10.1% | 23.3% | 989 г |
| Марганец, Mn | 0.0733 мг | 2 мг | 3.7% | 8.5% | 2729 г |
| Медь, Cu | 76.52 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 17.7% | 1307 г |
| Молибден, Mo | 2.346 мкг | 70 мкг | 3.4% | 7.8% | 2984 г |
| Никель, Ni | 0.57 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.194 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 28351 г |
| Титан, Ti | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.9 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.4% | 5135 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.5% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.2534 мг | 12 мг | 2.1% | 4.8% | 4736 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.329 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | min 16.8 г | 1.5% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенка составляет 43,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».