Мой здоровый рацион

Рецепт крем-сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты крем-сыр

Сок лимонный 17 г
йогурт с персиком простоквашино 250 г
Ряженка 4,0% жирности 500 г
Кефир 2,5% жирности 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крем-сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.2 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 748 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 5.7% 776 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 8.3% 533 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 4.2% 1058 г
Органические кислоты 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.3 мкг 900 мкг 8.3% 3.7% 1211 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.406 мг 1.8 мг 22.6% 10% 443 г
Витамин В4, холин 58.11 мг 500 мг 11.6% 5.2% 860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 3.7% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 10.954 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3652 г
Витамин В12, кобаламин 0.541 мкг 3 мкг 18% 8% 555 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 1.5% 2990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин Н, биотин 4.73 мкг 50 мкг 9.5% 4.2% 1057 г
Витамин РР, НЭ 2.1714 мг 20 мг 10.9% 4.8% 921 г
Макроэлементы
Калий, K 401.12 мг 2500 мг 16% 7.1% 623 г
Кальций, Ca 331.48 мг 1000 мг 33.1% 14.7% 302 г
Магний, Mg 38.16 мг 400 мг 9.5% 4.2% 1048 г
Натрий, Na 135.82 мг 1300 мг 10.4% 4.6% 957 г
Сера, S 77.49 мг 1000 мг 7.7% 3.4% 1290 г
Фосфор, P 246.8 мг 800 мг 30.9% 13.7% 324 г
Хлор, Cl 148.88 мг 2300 мг 6.5% 2.9% 1545 г
Микроэлементы
Бор, B 8 мкг ~
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 0.7% 6545 г
Йод, I 12.16 мкг 150 мкг 8.1% 3.6% 1234 г
Кобальт, Co 1.351 мкг 10 мкг 13.5% 6% 740 г
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20202 г
Медь, Cu 24.54 мкг 1000 мкг 2.5% 1.1% 4075 г
Молибден, Mo 6.803 мкг 70 мкг 9.7% 4.3% 1029 г
Селен, Se 2.703 мкг 55 мкг 4.9% 2.2% 2035 г
Фтор, F 27.49 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14551 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 2.4% 1852 г
Цинк, Zn 0.5463 мг 12 мг 4.6% 2% 2197 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность крем-сыр составляет 225,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».