| Курица, 1 категории (Варка) | 595 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 2000 г |
| Масло подсолнечное | 43 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 64 г |
| Хмели-сунели | 3 г |
| Приправа для птицы | 3 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 330 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1933 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 7.3% | 1551 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 9.2% | 1244 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.6% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8% | 1429 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2739 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56 мкг | 900 мкг | 6.2% | 7.1% | 1607 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 5.6% | 2024 г |
| бета Криптоксантин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.531 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.5% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 15.95 мг | 500 мг | 3.2% | 3.7% | 3135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 3.8% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 9.4% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.188 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.5% | 7710 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.4% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 26471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.879 мг | 15 мг | 5.9% | 6.8% | 1706 г |
| Витамин Н, биотин | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.9% | 2347 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4896 мг | 20 мг | 17.4% | 20% | 573 г |
| Ниацин | 1.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.76 мг | 2500 мг | 3% | 3.4% | 3300 г |
| Кальций, Ca | 11.36 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 8803 г |
| Кремний, Si | 9.409 мг | 30 мг | 31.4% | 36.1% | 319 г |
| Магний, Mg | 27.59 мг | 400 мг | 6.9% | 7.9% | 1450 г |
| Натрий, Na | 114.62 мг | 1300 мг | 8.8% | 10.1% | 1134 г |
| Сера, S | 51.28 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.9% | 1950 г |
| Фосфор, P | 59.9 мг | 800 мг | 7.5% | 8.6% | 1336 г |
| Хлор, Cl | 188.66 мг | 2300 мг | 8.2% | 9.4% | 1219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.078 мг | 18 мг | 6% | 6.9% | 1670 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 3.039 мкг | 10 мкг | 30.4% | 34.9% | 329 г |
| Литий, Li | 0.135 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 11.5% | 1005 г |
| Медь, Cu | 102.01 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 11.7% | 980 г |
| Молибден, Mo | 4.306 мкг | 70 мкг | 6.2% | 7.1% | 1626 г |
| Никель, Ni | 1.247 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.974 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.1% | 5647 г |
| Титан, Ti | 3.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.78 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.3% | 4952 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5.5% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.7025 мг | 12 мг | 5.9% | 6.8% | 1708 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.313 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.393 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лизин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.412 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.311 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.368 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.814 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.75 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.835 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.821 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.292 г | min 16.8 г | 13.6% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.984 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.705 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.648 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с мясом составляет 87,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».