Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр сармич "Королевский". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр сармич "Королевский"

Сыр сусанинский 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр сармич "Королевский"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 535 г
Белки 24.4 г 76 г 32.1% 10.2% 311 г
Жиры 24.3 г 56 г 43.4% 13.8% 230 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.6% 4941 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195 мкг 900 мкг 21.7% 6.9% 462 г
Ретинол 0.18 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 5.7% 563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 21 мкг 400 мкг 5.3% 1.7% 1905 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.77 мкг 10 мкг 7.7% 2.4% 1299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 6.3 мг 20 мг 31.5% 10% 317 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120 мг 2500 мг 4.8% 1.5% 2083 г
Кальций, Ca 900 мг 1000 мг 90% 28.6% 111 г
Магний, Mg 44 мг 400 мг 11% 3.5% 909 г
Натрий, Na 720 мг 1300 мг 55.4% 17.6% 181 г
Сера, S 238 мг 1000 мг 23.8% 7.6% 420 г
Фосфор, P 510 мг 800 мг 63.8% 20.3% 157 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 1.2% 2571 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 1.6% 2000 г
Медь, Cu 50 мкг 1000 мкг 5% 1.6% 2000 г
Цинк, Zn 3.7 мг 12 мг 30.8% 9.8% 324 г
Незаменимые аминокислоты 10.51 г ~
Аргинин* 0.61 г ~
Валин 1.8 г ~
Гистидин* 0.5 г ~
Изолейцин 1.195 г ~
Лейцин 2.575 г ~
Лизин 1.78 г ~
Метионин 0.35 г ~
Треонин 0.99 г ~
Триптофан 0.9 г ~
Фенилаланин 0.92 г ~
Заменимые аминокислоты 14.44 г ~
Аланин 0.9 г ~
Аспарагиновая кислота 1.48 г ~
Глицин 0.69 г ~
Глутаминовая кислота 4.875 г ~
Пролин 2.65 г ~
Серин 1.605 г ~
Тирозин 0.71 г ~
Цистеин 0.42 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.75 г ~
6:0 Капроновая 0.54 г ~
8:0 Каприловая 0.27 г ~
10:0 Каприновая 0.61 г ~
12:0 Лауриновая 0.67 г ~
14:0 Миристиновая 3.45 г ~
15:0 Пентадекановая 0.19 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.13 г ~
18:0 Стеариновая 2.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.27 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.34 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.61 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.26 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 0.61 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.21 г ~

Энергетическая ценность Сыр сармич "Королевский" составляет 315 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».