| Свекла (Варка в кожуре) | 500 г |
| Морковь, красная (Варка в кожуре) | 300 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 500 г |
| Зеленый горошек, вареный, с солью | 200 г |
| Огурец маринованный | 200 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2420 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.3% | 3304 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.5% | 2667 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 6.9% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.4% | 1000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 378.5 мкг | 900 мкг | 42.1% | 60.5% | 238 г |
| бета Каротин | 2.3 мг | 5 мг | 46% | 66.1% | 217 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 7.8% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.9% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 3.69 мг | 500 мг | 0.7% | 1% | 13550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 5.7% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 11.5% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.001 мкг | 400 мкг | 4% | 5.7% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.91 мг | 90 мг | 11% | 15.8% | 908 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.973 мг | 15 мг | 6.5% | 9.3% | 1542 г |
| Витамин Н, биотин | 0.042 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 119048 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 6.9% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1477 мг | 20 мг | 5.7% | 8.2% | 1743 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.8 мг | 2500 мг | 12.6% | 18.1% | 797 г |
| Кальций, Ca | 26.28 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.7% | 3805 г |
| Магний, Mg | 24.29 мг | 400 мг | 6.1% | 8.8% | 1647 г |
| Натрий, Na | 164.99 мг | 1300 мг | 12.7% | 18.2% | 788 г |
| Сера, S | 13.76 мг | 1000 мг | 1.4% | 2% | 7267 г |
| Фосфор, P | 56.4 мг | 800 мг | 7.1% | 10.2% | 1418 г |
| Хлор, Cl | 228.05 мг | 2300 мг | 9.9% | 14.2% | 1009 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 159.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.157 мг | 18 мг | 6.4% | 9.2% | 1556 г |
| Йод, I | 5.02 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.7% | 2988 г |
| Кобальт, Co | 2.588 мкг | 10 мкг | 25.9% | 37.2% | 386 г |
| Марганец, Mn | 0.3638 мг | 2 мг | 18.2% | 26.1% | 550 г |
| Медь, Cu | 124.66 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 18% | 802 г |
| Молибден, Mo | 9.64 мкг | 70 мкг | 13.8% | 19.8% | 726 г |
| Селен, Se | 0.349 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 15759 г |
| Фтор, F | 25.75 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 15534 г |
| Хром, Cr | 9.86 мкг | 50 мкг | 19.7% | 28.3% | 507 г |
| Цинк, Zn | 0.468 мг | 12 мг | 3.9% | 5.6% | 2564 г |
Энергетическая ценность винегрет Обычный составляет 69,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».