| Репа припущенная по 1-214 | 70 г |
| Капуста белокочанная | 206 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 140 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 50 г |
| Лук порей | 28 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Хрен, приготовленный | 10 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Паприка | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3591 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 6.2% | 3455 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.8% | 3111 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 6% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 21.3% | 1000 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232.3 мкг | 900 мкг | 25.8% | 55% | 387 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.275 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.468 мг | 5 мг | 29.4% | 62.7% | 341 г |
| бета Криптоксантин | 54.84 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 168.121 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 8.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 21.7% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 10.4 мг | 500 мг | 2.1% | 4.5% | 4808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 18.1% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 12.4% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.621 мкг | 400 мкг | 4.4% | 9.4% | 2270 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.7% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.23 мг | 90 мг | 29.1% | 62% | 343 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.025 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.559 мг | 15 мг | 3.7% | 7.9% | 2683 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.6 мкг | 120 мкг | 23.8% | 50.7% | 420 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7284 мг | 20 мг | 8.6% | 18.3% | 1157 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.904 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.83 мг | 2500 мг | 13.6% | 29% | 738 г |
| Кальций, Ca | 51.05 мг | 1000 мг | 5.1% | 10.9% | 1959 г |
| Магний, Mg | 20.04 мг | 400 мг | 5% | 10.7% | 1996 г |
| Натрий, Na | 441.92 мг | 1300 мг | 34% | 72.5% | 294 г |
| Сера, S | 16.95 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.6% | 5900 г |
| Фосфор, P | 66.1 мг | 800 мг | 8.3% | 17.7% | 1210 г |
| Хлор, Cl | 542.68 мг | 2300 мг | 23.6% | 50.3% | 424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.261 мг | 18 мг | 7% | 14.9% | 1427 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.5% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 1.229 мкг | 10 мкг | 12.3% | 26.2% | 814 г |
| Марганец, Mn | 0.1853 мг | 2 мг | 9.3% | 19.8% | 1079 г |
| Медь, Cu | 168.43 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 35.8% | 594 г |
| Молибден, Mo | 4.628 мкг | 70 мкг | 6.6% | 14.1% | 1513 г |
| Никель, Ni | 5.479 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.709 мкг | 55 мкг | 12.2% | 26% | 820 г |
| Фтор, F | 3.65 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 109589 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 7.9% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.5161 мг | 12 мг | 4.3% | 9.2% | 2325 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.438 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.496 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.73 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность тушен.овощи в горш. составляет 46,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».