Мой здоровый рацион

Рецепт банановый кекс с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты банановый кекс с клубникой

Яйцо куриное (Запекание) 181 г
Банан (Припускание) 243 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 52 г
Клубника целиком, замороженная, подслащенная 91 г
Масло подсолнечное 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "банановый кекс с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.2 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.6% 1188 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6% 1098 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 6.2% 1079 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5% 1333 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2% 3318 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.4 мкг 900 мкг 11.6% 7.7% 862 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 1% 6494 г
Лютеин + Зеаксантин 4.228 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 7.3% 909 г
Витамин В4, холин 102.94 мг 500 мг 20.6% 13.6% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.649 мг 5 мг 13% 8.6% 770 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 8.7% 766 г
Витамин В9, фолаты 11.051 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3620 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 4.2% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 8.98 мг 90 мг 10% 6.6% 1002 г
Витамин D, кальциферол 0.804 мкг 10 мкг 8% 5.3% 1244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.973 мг 15 мг 6.5% 4.3% 1542 г
Витамин Н, биотин 7.596 мкг 50 мкг 15.2% 10.1% 658 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.1083 мг 20 мг 10.5% 6.9% 949 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.24 мг 2500 мг 9.9% 6.5% 1011 г
Кальций, Ca 27.84 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3592 г
Кремний, Si 0.42 мг 30 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Магний, Mg 27.31 мг 400 мг 6.8% 4.5% 1465 г
Натрий, Na 63.79 мг 1300 мг 4.9% 3.2% 2038 г
Сера, S 71.71 мг 1000 мг 7.2% 4.8% 1395 г
Фосфор, P 94.7 мг 800 мг 11.8% 7.8% 845 г
Хлор, Cl 59.14 мг 2300 мг 2.6% 1.7% 3889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.3 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 9.45 мкг ~
Железо, Fe 1.411 мг 18 мг 7.8% 5.2% 1276 г
Йод, I 7.47 мкг 150 мкг 5% 3.3% 2008 г
Кобальт, Co 3.825 мкг 10 мкг 38.3% 25.3% 261 г
Марганец, Mn 0.2488 мг 2 мг 12.4% 8.2% 804 г
Медь, Cu 44.35 мкг 1000 мкг 4.4% 2.9% 2255 г
Молибден, Mo 3.507 мкг 70 мкг 5% 3.3% 1996 г
Никель, Ni 0.231 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Селен, Se 12.841 мкг 55 мкг 23.3% 15.4% 428 г
Титан, Ti 1.16 мкг ~
Фтор, F 23.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17021 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2.2% 2959 г
Цинк, Zn 0.5622 мг 12 мг 4.7% 3.1% 2134 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.78 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.413 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.471 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.661 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.616 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.801 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.013 г min 16.8 г 12% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.691 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.957 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.893 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность банановый кекс с клубникой составляет 151,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».