| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 800 ккал | 1684 ккал | 47.5% | 5.9% | 211 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 2% | 623 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 3% | 421 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 1.3% | 965 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 0.9% | 1429 г |
| Вода | 50.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.3% | 4519 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.231 мг | 1.5 мг | 15.4% | 1.9% | 649 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 1.6% | 793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 1.2% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 0.5% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 34 мкг | 400 мкг | 8.5% | 1.1% | 1176 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.23 мкг | 3 мкг | 41% | 5.1% | 244 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 30000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 0.1% | 16667 г |
| гамма Токоферол | 1.6 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.83 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 23.4 мкг | 120 мкг | 19.5% | 2.4% | 513 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.94 мг | 20 мг | 19.7% | 2.5% | 508 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194 мг | 2500 мг | 7.8% | 1% | 1289 г |
| Кальций, Ca | 103 мг | 1000 мг | 10.3% | 1.3% | 971 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 0.8% | 1667 г |
| Натрий, Na | 386 мг | 1300 мг | 29.7% | 3.7% | 337 г |
| Фосфор, P | 112 мг | 800 мг | 14% | 1.8% | 714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.07 мг | 18 мг | 11.5% | 1.4% | 870 г |
| Марганец, Mn | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 1.5% | 851 г |
| Медь, Cu | 101 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 1.3% | 990 г |
| Селен, Se | 25.3 мкг | 55 мкг | 46% | 5.8% | 217 г |
| Цинк, Zn | 2.38 мг | 12 мг | 19.8% | 2.5% | 504 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.59 г | ~ | |||
| Валин | 0.5 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.77 г | ~ | |||
| Лизин | 0.64 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Треонин | 0.39 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.44 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.64 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Глицин | 0.75 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.81 г | ~ | |||
| Серин | 0.42 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.48 г | от 0.9 до 3.7 г | 53.3% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.58 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.2% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.24 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.49 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.32 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.78 г | min 16.8 г | 28.5% | 3.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.65 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.6% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.56 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Гамбургер составляет 800 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».