| Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, вареная, с солью | 350 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Орех грецкий (Жарка) | 60 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Чеснок, сырой | 6 г |
| Масло кукурузное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 838 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 5% | 1000 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 10.3% | 483 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 3.9% | 1281 г |
| Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 15.2% | 328 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3672 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 13235 г |
| альфа Каротин | 0.645 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| бета Криптоксантин | 3.62 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.674 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 4.7% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 19.61 мг | 500 мг | 3.9% | 1.9% | 2550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 2.7% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 5.2% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 93.384 мкг | 400 мкг | 23.3% | 11.6% | 428 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.39 мг | 90 мг | 3.8% | 1.9% | 2655 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.398 мг | 15 мг | 9.3% | 4.6% | 1073 г |
| Витамин Н, биотин | 0.242 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20661 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 4.6% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0406 мг | 20 мг | 5.2% | 2.6% | 1922 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.84 мг | 2500 мг | 13.8% | 6.9% | 725 г |
| Кальций, Ca | 35.03 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.7% | 2855 г |
| Магний, Mg | 42.29 мг | 400 мг | 10.6% | 5.3% | 946 г |
| Натрий, Na | 151.75 мг | 1300 мг | 11.7% | 5.8% | 857 г |
| Сера, S | 28.23 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.4% | 3542 г |
| Фосфор, P | 132.7 мг | 800 мг | 16.6% | 8.3% | 603 г |
| Хлор, Cl | 9.41 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 24442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.238 мг | 18 мг | 12.4% | 6.2% | 804 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 2.129 мкг | 10 мкг | 21.3% | 10.6% | 470 г |
| Марганец, Mn | 0.5909 мг | 2 мг | 29.5% | 14.7% | 338 г |
| Медь, Cu | 240.22 мкг | 1000 мкг | 24% | 11.9% | 416 г |
| Никель, Ni | 0.806 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.448 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.3% | 3798 г |
| Фтор, F | 81.99 мкг | 4000 мкг | 2% | 1% | 4879 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 1.1974 мг | 12 мг | 10% | 5% | 1002 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.721 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.633 г | ~ | |||
| Валин | 0.399 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.584 г | ~ | |||
| Лизин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.277 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.813 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.382 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 49.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 39.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.09 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 30.681 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.111 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.9 г | min 16.8 г | 17.3% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.503 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.118 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.617 г | от 11.2 до 20.6 г | 68% | 33.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.715 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.901 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио составляет 201 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».