Мой здоровый рацион

Рецепт Витаминно-минеральная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Витаминно-минеральная смесь

Орех грецкий 200 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 200 г
Виноград сушеный (кишмиш) 200 г
Инжир сушеный 200 г
Лимон 125 г
Чернослив (слива сушеная) 200 г
Мед пчелиный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминно-минеральная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.6 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 549 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2% 1652 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 5.5% 589 г
Углеводы 49.1 г 219 г 22.4% 7.3% 446 г
Пищевые волокна 8.3 г 20 г 41.5% 13.5% 241 г
Вода 23.4 г 2273 г 1% 0.3% 9714 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.8 мкг 900 мкг 10.4% 3.4% 959 г
бета Каротин 0.563 мг 5 мг 11.3% 3.7% 888 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 2.5% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 1.7% 1895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 1% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 2.3% 1408 г
Витамин В9, фолаты 14.736 мкг 400 мкг 3.7% 1.2% 2714 г
Витамин C, аскорбиновая 6.01 мг 90 мг 6.7% 2.2% 1498 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.634 мг 15 мг 10.9% 3.6% 918 г
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9208 мг 20 мг 9.6% 3.1% 1041 г
Ниацин 1.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 714.4 мг 2500 мг 28.6% 9.3% 350 г
Кальций, Ca 89.36 мг 1000 мг 8.9% 2.9% 1119 г
Кремний, Si 3.925 мг 30 мг 13.1% 4.3% 764 г
Магний, Mg 66.19 мг 400 мг 16.5% 5.4% 604 г
Натрий, Na 27 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4815 г
Сера, S 16.19 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6177 г
Фосфор, P 119.2 мг 800 мг 14.9% 4.9% 671 г
Хлор, Cl 7.11 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 32349 г
Микроэлементы
Бор, B 16.5 мкг ~
Железо, Fe 1.913 мг 18 мг 10.6% 3.5% 941 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19481 г
Кобальт, Co 1.147 мкг 10 мкг 11.5% 3.8% 872 г
Марганец, Mn 0.2951 мг 2 мг 14.8% 4.8% 678 г
Медь, Cu 111.7 мкг 1000 мкг 11.2% 3.7% 895 г
Молибден, Mo 0.094 мкг 70 мкг 0.1% 74468 г
Селен, Se 0.74 мкг 55 мкг 1.3% 0.4% 7432 г
Фтор, F 119.43 мкг 4000 мкг 3% 1% 3349 г
Цинк, Zn 0.4138 мг 12 мг 3.4% 1.1% 2900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.913 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 46.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 32.6%
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.6%
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.664 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.219 г min 16.8 г 13.2% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.66 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.166 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.362 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.098 г от 11.2 до 20.6 г 54.4% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.072 г ~

Энергетическая ценность Витаминно-минеральная смесь составляет 306,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».