| Морковь, красная | 130 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3245 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.9% | 5067 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.3% | 2667 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 5.8% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 20.2% | 952 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1747.6 мкг | 900 мкг | 194.2% | 374.2% | 51 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 10.405 мг | 5 мг | 208.1% | 401% | 48 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 7.9% | 2432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 10.2% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 11% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.8 мкг | 400 мкг | 2% | 3.9% | 5128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.39 мг | 90 мг | 4.9% | 9.4% | 2050 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.387 мг | 15 мг | 2.6% | 5% | 3876 г |
| Витамин Н, биотин | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 1.9% | 9615 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 18.3% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0333 мг | 20 мг | 5.2% | 10% | 1936 г |
| Ниацин | 0.88 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.8 мг | 2500 мг | 7.6% | 14.6% | 1324 г |
| Кальций, Ca | 35.13 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.7% | 2847 г |
| Магний, Mg | 34.13 мг | 400 мг | 8.5% | 16.4% | 1172 г |
| Натрий, Na | 23.53 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.5% | 5525 г |
| Сера, S | 3.47 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.6% | 28818 г |
| Фосфор, P | 55.8 мг | 800 мг | 7% | 13.5% | 1434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.633 мг | 18 мг | 3.5% | 6.7% | 2844 г |
| Литий, Li | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.087 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 63218 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.516 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из моркови со сметаной составляет 51,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».