| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 200 г |
| Лук жареный по 2-56 | 200 г |
| Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Томатная паста, консервированная, с солью | 150 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Приправа Gallina Blanca 15 трав и специй | 5 г |
| Масло подсолнечное | 125 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1291 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.3% | 3304 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 10.3% | 747 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 4.8% | 1622 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.1% | 952 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.8 мкг | 900 мкг | 19.8% | 15.2% | 506 г |
| альфа Каротин | 2.079 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.119 мг | 5 мг | 22.4% | 17.2% | 447 г |
| бета Криптоксантин | 0.069 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 2062.437 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.294 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 8.39 мг | 500 мг | 1.7% | 1.3% | 5959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 2% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3.8% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.968 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.5% | 3085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.64 мг | 90 мг | 12.9% | 9.9% | 773 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.426 мг | 15 мг | 22.8% | 17.5% | 438 г |
| гамма Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.057 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 87719 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.6 мкг | 120 мкг | 32.2% | 24.7% | 311 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8102 мг | 20 мг | 4.1% | 3.1% | 2469 г |
| Ниацин | 0.355 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.89 мг | 2500 мг | 10.2% | 7.8% | 977 г |
| Кальций, Ca | 39.67 мг | 1000 мг | 4% | 3.1% | 2521 г |
| Магний, Mg | 19.71 мг | 400 мг | 4.9% | 3.8% | 2029 г |
| Натрий, Na | 463.23 мг | 1300 мг | 35.6% | 27.3% | 281 г |
| Сера, S | 19.1 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5236 г |
| Фосфор, P | 49 мг | 800 мг | 6.1% | 4.7% | 1633 г |
| Хлор, Cl | 445.84 мг | 2300 мг | 19.4% | 14.9% | 516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 303.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.833 мг | 18 мг | 4.6% | 3.5% | 2161 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 1.542 мкг | 10 мкг | 15.4% | 11.8% | 649 г |
| Литий, Li | 0.574 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2258 мг | 2 мг | 11.3% | 8.7% | 886 г |
| Медь, Cu | 84.53 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.5% | 1183 г |
| Молибден, Mo | 5.569 мкг | 70 мкг | 8% | 6.1% | 1257 г |
| Никель, Ni | 7.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.33 мкг | 55 мкг | 4.2% | 3.2% | 2361 г |
| Фтор, F | 16.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23838 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.7% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.3598 мг | 12 мг | 3% | 2.3% | 3335 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.436 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.471 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.906 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.394 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.449 г | min 16.8 г | 8.6% | 6.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.443 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.604 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.2% | 24.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.6 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушенная с рисом составляет 130,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».